Amikor a babának adunk almát; Minden az anyákról
Hány éves kortól adhatunk a babának almát?
Az alma tökéletes választás a csecsemők egyik elsődleges táplálékához, mert könnyen elkészíthető, emészthető és gazdag tápanyagtartalommal rendelkezik. 6 hónapos kora körül, amikor a kicsik készen állnak a szilárd táplálékra, érett vagy pürésített almát tehet a csecsemő étrendjébe. 8 hónaposnál fiatalabb gyermekek számára ajánlott az alma hámozása. Ha kíváncsi arra, hogy mit ajánlott gyermekének adni az almalé és az egész alma között, vegye figyelembe, hogy az almalé alacsonyabb étkezési rost- és magasabb fruktóz-bevitelű, ezért egész almát ajánlunk. Az alma táplálkozási tulajdonságainak maximális kihasználása érdekében hagyja héját 8 hónapos kor után, mivel a teljes rost és antioxidáns körülbelül 2/3-a a héjban található.
Az alma előnyei
A béltranzit javítása
Az alma kétféle rostot tartalmaz: oldhatatlan és oldható. Az almában oldhatatlan és oldható rostok, például a pektin, segítenek szabályozni a bélmozgást, segítenek megelőzni a vastagbélrákot és a diverticulosist. Az almában lévő oldható rost - a pektin - segít megelőzni a székrekedést, a hasmenést, mivel ez egy olyan tényező, amely befolyásolja a székletet.
A szív- és érrendszeri egészség elősegítése
Az alma elősegítheti a szív- és érrendszeri egészséget a rossz koleszterinszint csökkentésével, csökkentve bizonyos típusú stroke kockázatát. Egészséges testsúlyukat is fenntartják, alacsony zsírtartalmuk miatt, mivel magas rosttartalmú étrend, amely szintén elősegíti a tüdő egészségét. Az is ismert, hogy az alma rendszeres fogyasztása gátolja a prosztata, a máj és a vastagbél rákos daganatainak növekedését.
Milyen almát válasszon?
Válasszon olyan almákat, amelyek szilárd állagúak és nem tartalmaznak puha adagokat, mert el akarja kerülni a régi/régi almákat. Bőrük nem szabad elszíneződni, de ne keverje össze a szabálytalan természetes színt az elszíneződéssel. Válasszon fényes, kis vagy közepes héjú almát, mert nehezebben törik össze. Kerülje az almákat is vágásokkal és dudorokkal.
Az alma aromája érett állapotban a legjobban kiemelhető. Gőzölhetné is őket, így megőrizve táplálkozási tulajdonságaik nagy részét. Ezeknek a gyümölcsöknek a főzésének másik módja az alma kevés vízben való forralása. Annak a ténynek köszönhetően, hogy lédúsak, nem kell extra mennyiségű vizet adnia hozzá. Az almákat pürék formájában főzhetjük, és itt megtalálja a receptet: Almapüré recept sárgarépával