Amikor a gyomor lázadozik tejtermékekkel Sozialverband VdK Deutschland e

keresés

navigáció

• rólunk
  • Amit mi képviselünk
  • Tanácsadó központok
  • Alapvető álláspontok és vélemények
  • Regionális egyesületek
  • Segítsen az önkéntes munkában
  • törvény
• alanyok
  • nyugdíj
  • fogyatékosság
  • karbantartás
  • Egészség
  • Társadalmi igazságosság
  • Nők
  • család
  • Rehabilitáció
  • Tanácsadói törvény
  • Verena Bentele fényes foltjai
• taggá válni
  • Előnyök és előnyök
  • Tanácsadás és tagság: kérjen tagsági űrlapot
  • Így segít a VdK
  • Jogi Tanács
  • Minden a tagságról
• nyomja meg
  • Sajtókapcsolat
  • sajtóközlemények
  • A VdK a médiában
  • VdK újság
  • VdK-TV
  • Publikációk
  • Sajtófotók
  • Hírlevél
• korona
  • Kinevezés a VdK-n
  • Kockázati csoportok és Corona
  • Info koronavírus
  • VdK press & Corona
  • Szülők és Corona
  • Care & Corona
• Podcast
  • 8. rész: Hubertus Heil
  • 7. rész: Sahra Wagenknecht
  • 6. rész: Henrikje Stanze
  • 5. rész: Teresa Bücker
  • 4. rész - Különleges: Ines Verspohl
  • 3. rész: Marcel Fratzscher
  • 2. rész: Raul Krauthausen
  • 1. rész
  • 0. rész

Amikor a has lázad a tejtermékek miatt

Körülbelül minden ötödik felnőtt laktóz-intoleráns - a teszt egyértelműséget nyújt - változtassa meg étrendjét

Ha a gyomor étkezés után fáj, annak oka lehet a tejcukor (laktóz). Németországban minden ötödik felnőtt idegesítő panaszokkal reagál a tejre és a tejtermékekre. A VdK-TV március 7-i cikkében tájékoztatja, hogyan lehet diagnosztizálni a laktóz intoleranciát és milyen következményekkel jár az étrendre nézve.

A laktáz enzim döntő fontosságú a tejcukor emésztése szempontjából. A vékonybélben lebontja a laktózban található cukormolekulákat, amelyek fontos energiaforrások a szervezet számára. Ha kevés az enzim, étkezés után kellemetlen érzés lép fel. Hasfájás, gáz, hasmenés vagy hányinger jelentkezik.

A felnőtt észak- és közép-európaiak általában jól tolerálják a laktózt, mivel a laktáz aktivitása eleve megmarad. Ez a tejipar mintegy 7500 évvel ezelőtti terjeszkedésére vezethető vissza. Skandináviában csak az emberek két százalékának van panasza a tehéntejből készült tejtermékek, de a juh- és kecsketej fogyasztása után is, Dél-Olaszországban ez már meghaladja a 70, Ázsiában pedig még a 90 százalékot is. A felnőttekkel ellentétben a csecsemőknek általában nincsenek problémáik a laktózzal, amely az anyatej természetes összetevője. A palackozott tejet is tolerálják.

A laktóz intoleranciának különféle okai vannak. Például a laktáz enzim aktivitása 2 és 20 éves kor között csökkenhet a genetikai tényezők miatt. A lehetséges súlyos okok lehetnek a gyulladásos bélbetegségek, mint például a Crohn-betegség vagy a lisztérzékenység. Ez utóbbi a glutén intoleranciáján alapul. Ettől eltekintve a laktóz felhasználásának zavara emésztőrendszeri műtét, sugárkezelés vagy gyomor-bélrendszeri fertőzés eredménye is lehet. Ha az eredeti betegséget sikeresen kezelik, a laktóz felhasználása általában újra normalizálódik.

Ha tiszta akar lenni, akkor vizsgálatot kell végeznie belgyógyász, allergológus vagy gasztroenterológus (gyomor-bélrendszeri orvos) részéről. Ezenkívül egy tizenkét órás étkezési szünet után vízben oldott laktózt iszol. Az ezt követő hidrogén-légzési teszt információt nyújt arról, hogy hiányzik-e és mennyi laktáz. Előfordulhat, hogy időnként étkezési naplót kell vezetni. Az orvos azt is tisztázza, hogy van-e más oka, például irritábilis bél szindróma vagy allergia.

"Aki bizonyíthatóan nem tolerálja a laktózt, annak első intézkedésként várakozási fázist kell tennie, amelyben az összes laktózt és laktózt tartalmazó ételt és ételt el kell hagyni, amíg az egyik ismét tünetmentessé válik" - javasolja táplálkozási szakember dr. Rebekka Topp. „A következő tesztfázisban meghatározzák az egyéni tűrést. Az egyes ételeket fokozatosan visszavezetik, és a test reakcióját szorosan figyelemmel kísérik. "

Ha laktóz-intoleráns, használhat savanyú természetes joghurtot, kefirt és hosszú érlelésű sajtokat, például parmezánt, amelyek alig tartalmaznak laktózt. A vaj szinte laktózmentes. Sok készétel, sütemény, kvark, tejszín és szósz viszont rejtett laktózt tartalmaz. Ma már sok laktózmentes termék van. De ezek is tartalmazhatnak akár tíz gramm laktózt 100 grammonként, tehát nem teljesen laktózmentesek.

Akinek meg kell változtatnia étrendjét, kérjen szakmai tanácsot. Egyes egészségbiztosítások anyagilag támogatják a tanácsot, ezért érdemes előre megkérdezni.

Előnézet VdK-TV: 2016. március

A VdK-TV videoportál szerkesztősége éjjel-nappal tájékoztat Önt fontos társadalmi és jogi témákról, de a szabadidőről és a sportról is. A következő új filmek márciusban lesznek elérhetők a www.vdktv.de internetes címen:

• Március 7
  Egészség: Mit kell tenni, ha laktóz-intoleráns? A táplálkozási szakember elmagyarázza, mire kell figyelni laktóz-intolerancia esetén.
• március 14-én
  Szociális: Milyen szerepet játszanak az adók jóléti államunk fenntartásában? Interjú Markus Mainzer szakértővel.
• Március 21-én
  VdK kampány: Távolítsuk el az akadályokat - a VdK számos fejlesztésre szólít fel a mobilitás területén.
• Március 28
  Háttér: „Mit csinál valójában a VdK?” Németország legnagyobb társadalmi egyesülete bemutatja magát és munkáját.

---