Amikor a stevia-alapú édesítőszer ellenjavallt
A Stevia édesítőszer a cukor egészséges alternatívája. Vannak azonban olyan helyzetek is, amelyekben ellenjavallt - tudjon meg többet!
A Stevia egy természetes édesítőszer kalória-, de táplálkozási tulajdonságok nélkül is, amelyet a Stevia rebaudiana növényből kivont glikozidokból nyernek. Bár természetes édesítőszer, bizonyos esetekben a stevia problémákat okozhat.
A Stevia levelek 200-szor édesebbek, mint a cukor, és a táplálkozási szakemberek által ajánlott napi mennyiséget a testsúly alapján számítják ki - konkrétan 4 mg/kg megengedett.
Amikor a stevia-alapú édesítőszer ellenjavallt
Ha úgy dönt, hogy ilyen természetes édesítőszert használ, akkor erről konzultáljon orvosával. Attól függően, hogy milyen betegségei vannak, lehetséges, hogy orvosa javasolhatja Önnek, hogy kerülje el az édesítőszer fogyasztását.
Vesebetegség esetén ellenjavallt lehet, néha a sztíviás édesítőszer, mivel ez egy erős vízhajtó, amely növeli a test vizelettel és vízzel történő eltávolításának sebességét. Ahhoz, hogy a stevia negatív hatással legyen a vesére, hosszú ideig kell fogyasztani.
Azok a betegek, akik emésztőrendszeri rendellenességekkel, például fekélyes vastagbélgyulladással, irritábilis bél szindrómával vagy Crohn-betegséggel foglalkoznak, szintén javasolhatók, hogy kerüljék a stevia-val való édesítést, mivel az emésztőrendszeri tüneteket okozhat vagy súlyosbíthat, például:
- Hányinger
- hányás
- görcsök
- puffadás.
Ha a vérnyomása túl alacsony, akkor tudnia kell, hogy a stevia értágítóként működik, ami az erek növekedését és ezáltal a vérnyomás csökkenését okozza. A stevia édesítőszer hosszan tartó használata hipotenzióban szenvedő betegeknél problémákat okozhat, ezért tanácsos konzultálni kardiológusával, ha ilyen helyzetben van.
A rákkezelésben - kemoterápiában - részesülő betegeknek tisztában kell lenniük azzal, hogy a stevia alapú édesítőszerek növelhetik az olyan szövődmények kockázatát, mint az alacsony vércukorszint (alacsony vércukorszint), az alacsony vérnyomás és még sok más.
Ugyanakkor a szteroidokon alapuló gyógyszeres kezelés alatt álló betegek nehézségeket tapasztalhatnak a stevia cukorhelyettesítőként történő fogyasztása után.
Májbetegségek esetén pedig problémák fordulhatnak elő a stevia alapú édesítőszer fogyasztása miatt. Ezért, ha máj steatosisban, hepatitis C-ben vagy más hasonló betegségekben szenved, tanácsos megbeszélni a gasztroenterológussal erről a természetes édesítőszerről.
Terhesség alatt kis mennyiségű, sztefián alapuló édesítőszert lehet fogyasztani, mivel az semmilyen módon nem érinti az anyát vagy a magzatot. Másrészt ennek a természetes édesítőszernek a terhesség 9 hónapja alatt történő nagy dózisú fogyasztása súlyosbíthatja a terhesség tüneteit, túlterhelve a nő belső szerveit.
Bár vannak kockázatok a stevia-alapú édesítőszer fogyasztásával, ez egészséges alternatíva a cukorral szemben.
A stevia megfelelő használata esetén a mellékhatások kockázata minimális. Stevia édesítőszer-por használható egy teáskanál cukor pótlására.
Ez a fajta édesítőszer felhasználható kávéban, teában, limonádéban és más italokban, valamint joghurtokban, turmixokban vagy gabonafélékben. A Stevia édesítőszerként főtt ételekben is használható.
A Stevia-t nem természetes formájában, azaz levél formájában használják édesítésre, hanem édesítőszer formájában, amelyet a gyógyszertárakban és a szupermarketekben találhat meg.
Tartsa ki a kiegyensúlyozott étrendet, és nem a súlyával, hanem az egészségével is lesz problémája. Annak ellenére, hogy természetes édesítőszer, a sztíviát is korlátozott mennyiségben kell fogyasztani, nem pedig feleslegben. A táplálkozási szakember pontos ajánlásokat tehet a megengedett stevia fogyasztásával és mennyiségével kapcsolatban.