Amikor az amerikaiak megragadják a belga gofrit - La Libre

Feladva: 04-29-14, 10:29 - Frissítve: 04-29-14: 10: 59.

megragadják

A magas kalóriatartalmú újpéksütemény sorozatban párharc zajlik, és éppen belga gofri áll az amerikai újraértelmezések középpontjában. kitartás !

A nagyon forró házi készítésű gofri vagy akár egy kis "padlizsánban" vásárolt is teljesen elavult, tessék! Ma újra meg kell ennünk, előre elkészítve. Tökéletesen. És van egy kis meccs, amelyet a belga Waffle oldalán játszanak.

Most van a Wonut (kalóriabomba: cukor, zsír, szénhidrátok a programban, ha csak belegondolunk, a koleszterinunk forral fel), ami valójában a Liège gofri alapja a mélysütőben. Egy chicagói cukrász találta ki, és egyre népszerűbb. A Wonut gofritésztáját egy kissé megváltoztatták, hogy gofrisütőben süssék, majd forrásban lévő olajba mártsák. És akkor folytatódik: például cukormáz és csokibevonat !

A Soho-ban (New York-i székhelyű) francia cukrász, Dominique Ansel az ételbomba oldalán is adott (a krumpli után még mindig ő a kouign amann burger eredete).