Amikor az emberek megnyomják; érdekli Jean-François Trap és Joël Robuchon plusz kilói;

Peoplenolimit, FranceNews, Purepeople, mindent beleadott ...

trap

Jean-François Piège nem az egyetlen francia szakács, aki megbirkózott extra fontjaival, Joël Robuchon is. Mivel a 72 éves sztárcsillag épp most nyitotta meg Atelier-jét a New York-i 10. sugárúton, két hűséges munkatársával, Eric Bouchenoire-vel és Philippe Braun-nal, komoly interjút adott a New York Postnak. Az interjú során Joël Robuchon visszatekintett fogyására, és felfedte azt az étrendet, amely négy év alatt 27 kilót engedett meg neki: több vaj és több olaj.

A Meilleur Ouvrier de France ébredése, az év séfje és az évszázad szakácsa akkor jött el, amikor rájött, hogy krónikus fáradtsága részben a plusz kilók eredménye. A "szörnyű" eredménnyel végzett vérvizsgálatok, a "magas koleszterinszint, a vérnyomás és a magas vércukorszint" végül arra késztette őt, hogy diétát folytasson. -De hol kezded? -Kérdezte magától.