Amikor Isten segít a fogyásban

Megtalálható-e a csoda diéta a Bibliában ?

amikor

Írta: Neel Chrillesen

Publikálva 2007.01.06., 00:00 órakor, frissítve: 2020.09.15, 07:33

Mi lenne, ha a sikeres étrend kulcsa a Bibliában lenne? Az Egyesült Államokban ez egyre szélesebb körű hiedelem.

Olvassa el a Bibliát és fogyjon ... Kétezer év kellett a gondolkodásra, de manapság az ötlet egyre több követőt szerez. Az Egyesült Államokban, ennek az újkori étrendnek a bölcsőjénél, a könyvesboltok tele vannak olyan címekkel, mint a Mózes nem volt kövér, Az Alleluia-diéta, Mit eszne Jézus ?, A Teremtő étrendje vagy A test Isten szerint. A leggyorsabban eléri a legjobb eladásokat. Fordításaik pedig az Öreg Kontinens behatolására készülnek.

Igen az imádságnak, nem a kísértésnek

Jordan Rubin, az Alkotói étrend szerzője nem ért egyet ezzel az elmélettel. A messiási zsidó a maga részéről az Ószövetség egy másik részéből (a Leviticus könyve) inspirálódott egy táplálkozási program összeállítására, amelynek köszönhetően - mondja - hódította volna meg a Crohn-kórt (amelyet krónikus gyulladás jellemez) az emésztőrendszerben). Ha az organikus gyümölcsöket, zöldségeket és gabonaféléket is támogatja, étrendje bizonyos húsokat és halakat, valamint tejtermékeket is tolerál, amelyeknek mégis nyersnek és pasztörizálatlanoknak kell maradniuk.

Önmagában a vitaminokban és rostokban gazdag étrend betartása, a feldolgozott termékek, adalékanyagok és telített zsír eltávolítása táplálkozás szempontjából nem kifogásolható. De az American Dietetic Association ennek ellenére elhatárolódik ezektől a módszerektől. Szerinte közülük a legnépszerűbbek is "néha elfedik az ideológia mögött rejlő tudományt", és hosszú távon komoly hiányosságokhoz vezethetnek. Stephen Barrett, az orvosi csalást elítélő Quackwatch egyesület élén álló pszichiáter jóváhagyja. Figyelmeztet továbbá ezen programok terápiás célú felhasználására (az Alleluia-diéta száz patológiát gyógyít meg). De az elhízás csapása által sújtott társadalomban azt mondták, hogy megértsék az őrületet. "Kétségtelen, hogy egyesek könnyebben betartják a diétát, amelyet egy olyan ember diktál, aki osztja a meggyőződését. Magabiztosabbak, elkötelezettebbek."