Amikor mézet adunk a babának
Hány éves kortól adhatunk mézet a csecsemőnek?
Bár úgy tűnik, hogy a méz egészséges és természetes táplálék a csecsemőknek, tanácsos legalább 12 hónapos korukig nem adni nekik mézet. A méz tartalmazhatja a Clostridium botulinum nevű baktérium spóráit, amelyek csírázhatnak a gyermekek éretlen emésztőrendszerében, és gyermekkori botulizmust okozhatnak, ami egy ritka, de potenciálisan halálos betegség. Ezek a spórák általában ártalmatlanok a felnőttek és az 1 évnél idősebb gyermekek számára, mivel a bélben általában található mikroorganizmusok megállítják a baktériumok szaporodását.
Egy másik ok, amiért nem jó mézet vagy cukrot adni a gyermekek ételébe és italába nagyon fiatalon, az az, hogy károsak lehetnek a fogak fejlődésére. Ha több ízt és édességet szeretne adni a bébiételekhez, például sima rizshez vagy joghurthoz, próbáljon hozzá banánpürét vagy szárított gyümölcsöt. Ezek az ételek természetesen édesek, és értékes vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak.
A méz előnyei
Vitamin és ásványi anyag kiegészítés
Bár a méhek mézének tápanyaglistája nem túl összetett, a vitaminok és az ásványi anyagok elég jók a gyermekek számára. A méz többféle aminosavat is tartalmaz, amelyek jót tesznek a fizikai fejlődésnek.
Védelmet nyújt a máj számára
A méhméz védő hatással van a májra, különösen akkor, ha meg akarja előzni a paracetamol hatásait, vagyis az általa kiváltott májkárosodást. A paracetamol túladagolása köztudottan májelégtelenséget okoz, és néhány kísérlet kimutatta, hogy a méz védő hatást gyakorol erre a szervre.
Irányítja a köhögést
Hagyományosan mézet régóta kapnak a köhögéstől szenvedő gyermekek. Az éjszakai köhögés befolyásolhatja a gyermekek alvását. Amikor a mézet köhögő gyermekeknek adják, nyugtatószerként hat a gyulladt nyálkahártyákra és irritációt okoz. A köhögés okozta irritáló hatás csökkentése mellett a méz a nyeléssel járó nehézségek csökkentésében is hasznos.
Milyen méhmézet válasszon?
A tanúsított bioméz jobb megoldás, mint a helyi vagy kereskedelmi forgalomban lévő méz. A helyi méz kockázata magasabb a tanúsítás hiánya miatt. A botulizmus vagy a pollenallergia kockázata alacsony a kereskedelmi célú méz esetében, de tartalmazhat peszticideket vagy más kémiai nyomokat. Ezért jobb, ha a tanúsított bio mézet választja. Az is jó, ha mindig elolvassa a címkét, hogy megtudja, milyen összetevők találhatók a vásárolt mézben.
A biztonság kedvéért ne főzzön mézet (például pirítósban vagy pudingban), ha a gyerekek megeszik a végterméket. Míg a mézben lévő toxin érzékeny a hőre, a Clostridium botulinum spóráit nehéz elpusztítani. A mézet tartalmazó kereskedelmi élelmiszerek, például gabonafélék vagy bébiételek, biztonságosak a gyermekek számára, mivel elég melegítették őket a spórák elpusztításához.