Amilin; Az inzulin, a szénhidrátok hasznosak az étrendben
Az amylin meglehetősen ismeretlen, és amikor az inzulint dobja körbe, sokan közvetlenül a rossz hormonra gondolnak, ami csak kárt okoz és megállítja a zsírégetést. De az inzulin jóllakottsági hormon [1] [2], és nagy szerepet játszik az étrendben. Ez még nem volt minden! Egy tanulmány szerint az inzulin karcsúbbá tesz [3]. Az orrba (intranazálisan) beadott inzulin 8 héten keresztül naponta 4 alkalommal, az egészséges hallgatók súlyát 1,3 kg-mal csökkentette. A kutatók még ennél is tovább mennek:
Az inzulin egyebek mellett szabályozza a prefrontális kéreg aktivitását, az agy azon régióját, amely gátló hatással van az étel bevitelére. Ha itt valami nincs rendben, nincs gátlása az élelmiszer-bevitelnek. Tehát nem az inzulin a probléma, hanem az inzulinra adott válasz hiánya.
Az inzulin kedvezően befolyásolhatja a hangulatot és a memóriát is, különösen gyakran nőknél és cukorbetegeknél is. Tehát az inzulin javítja a gondolkodó gépet. Ez a hormon (intranazálisan) akár pozitív hatással is lehet az Alzheimer-kórban szenvedőkre.
Közbenső következtetés: Az inzulin gátolja a táplálékfelvételt, és jóllakik! Ha az agy inzulinrezisztens (gyakran, ha túlsúlyos), akkor másképp nézhet ki.
Az inzulinnak van egy barátja - amilin
Az amilin egy peptid hormon (hírvivő anyag), amely pl. Szénhidrátok fogyasztása után inzulinnal szabadul fel [4]. Az inzulinhoz hasonlóan ez is segít az éhség csillapításában. Még amilin-analógot is gyártottak, olyan hatóanyagot, amely szintetikus módon utánozza az amilin hatásait [5] [6]. Ezt főként az 1-es típusú cukorbetegeknél (szintén a 2-es típusú cukorbetegeknél) használják, akiknek hiányzik az amilin a vércukorszint jobb szabályozása érdekében. Az inzulinhoz hasonlóan az amilin a hasnyálmirigyben is termelődik. Ha ezeknek a sejteknek a működése zavart, nincs inzulin és nincs amilin.
Mit csinál az amilin?
Az amilin befolyásolja a táplálékfelvételt és talán az étkezési motivációt is, és csökkentheti ezt a két dolgot az agyban kifejtett hatása révén [7]. Itt kötődik az idegsejt receptorokhoz és csökkenti az éhséget kiváltó hírvivő anyagok felszabadulását [8]. Az amilin pozitívan modulálja a CCK anorektikus (étvágycsökkentő) hatását, amely a jóllakottság másik hírvivő anyaga [9].
Fontos: A GLP-1 nevű bélhormon, amelyet fehérje és szénhidrát fogyasztásakor is felszabadítunk, és amely ugyanolyan töltő, biztosítja az amilin felszabadulását. Tehát csak a szénhidrátokon keresztül van GLP-1, amilin és inzulin, amelyek mindegyike csökkenti az éhséget és bizonyos mértékben javítja az inzulinérzékenységet, vagyis a cukor felszívódását a sejtbe.
Amylin még többre képes
A tanulmány - Amylin: Farmakológia, élettan és klinikai potenciál - itt tovább megy az előnyökhöz [10]. Segít a vércukorszint szabályozásában, az amilin lelassítja a gyomor kiürülését, és így a vércukor és az élelmiszer kevésbé gyorsan jut a belekbe, és a gyomor hosszabb ideig marad tele. Közöttünk a cukorbetegek számára is fontos, hogy az amylin gátolja a glükagon képződését a májban. A glükagon, az alfa-sejtek által termelt hormon, a hipoglikémia veszélye esetén felszabadítja a májban tárolt cukrot. Tehát stabilan tartja a vércukorszintet. Cukorbetegségben szenvedő betegeknél a glukagon májra gyakorolt hatása sajnos nem szűnik meg, és a cukrot tovább pumpálják a vérbe, a vérben túl sok a cukor. Egészséges ember eszik, az inzulin és az amilin csökkenti a glükagon képződését a hasnyálmirigyben, mivel a vérben mára elegendő cukor (glükóz) kering (nincs hipoglikémia veszély). De cukorbetegeknél a glükóz bejutna a vérbe az ételből, emellett pedig a májból származó glükóz, amelyet glükagon szabadított fel, mivel a cukorbetegek (1. típus) nem termelnek amilint vagy inzulint, ami elnyomhatná a glükagont. Az eredmény: megnövekedett vércukorszint, amelynek káros hatása van.
Közbenső következtetés: Az amylin csökkenti az éhségjeleket és szabályozza a vércukorszintet a gyomor ürítésére és a glukagonra gyakorolt hatása révén.
Amilin és leptin
Bizonyos bizonyítékok vannak arra, hogy az amilin támogatja a leptin jóllakottsági hormont (a leptin iránti érzékenységet is) [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17]. Az amylin fokozhatja a leptin hatásait (csökkentheti az éhséget, szabályozhatja a pajzsmirigyhormonokat és növelheti az energiafelhasználást). Egyes kutatók azt is feltételezik, hogy az amilin képes javítani vagy javítani a túlsúlyos emberek leptin iránti érzékenységének hiányát, akik gyakran nem tapasztalnak éhségcsökkentő hatást a leptin hatására [18], [19], [20]. Itt még mindig kutatásra van szükség, de ez megmutatja, hogy ez a fehérje mennyire előnyös a testünk és az anyagcserénk szempontjából. A diéta szempontjából jó lenne, ha érzékenyebb lenne a leptinre, és hosszabb ideig használhatná a leptin előnyeit.
Miért kellene lemondanom a szénhidrátokról, amikor előállíthatom a GLP-1-et, az inzulint és ami a legfontosabb, az amilint, amely sok szinten pozitívan hat a testemre, és még fokozhatja a leptin-hatásomat is?
A szénhidrátok magasabb amilinszekrécióhoz vezetnek, mint a zsír [21], de az inzulinmennyiség fontosnak tűnik. A fehérjék (szintén inzulinhatás) és a szénhidrátok vezetnek a legmagasabb amilintermékhez [22].
Amilin és szénhidrátok = siker
De szeretném más okokból a szénhidrátok hatásához is kapcsolni, mivel a szénhidrátok pozitív hatással vannak a leptinre, amint azt a túltáplálási vizsgálatok is felismerték (a tényleges szükséglet fölötti kalória) [23]. Az egyik vizsgálatban egy fontos mondatot használnak: "Az inzulin a leptin pozitív szabályozója, és növeli gén expresszióját az étvágy elnyomására." Az inzulin fontos leptinszabályozó, és növeli a leptin génexpresszióját (konstrukcióját). Még a diéta alatt is csökkent a leptinszint kevesebb szénhidráttal, szemben a több szénhidráttal [24]. Fogyókúrás szünetben vagy táplálkozás közben, valamint az étrendben (csalási napok) a szénhidrátok és az amilin különösen jól képesek modulálni a pajzsmirigyhormonokat és a leptin hatását, és pozitívabban befolyásolhatják anyagcserét.
Zárszó
Az amylin elnyomja az éhséget, és a cukorbetegeknek szükségük van rá. Nagyon valószínű, hogy csökkenti az étkezési motivációt, és a gyomor ürítésére gyakorolt hatása révén meghosszabbíthatja a teli gyomor kellemes érzését. Bizonyos bizonyítékok vannak arra, hogy az amilin pozitív hatással van a leptin nevű fontos metabolikus hormonra és metabolikus modulátorra.
Szeretne nélkülözni egy fehérjét (amilin), amely segíti az anyagcserét és az étrendet azáltal, hogy elnyomja az éhséget elősegítő hírvivő anyagokat és támogatja a kielégítő jelátviteli utakat? Az amylin egy kicsi, de fontos anyagcsere-segítő, amely a szénhidrátokra adott reakcióként inzulinnak és GLP-1-nek is hívhatja barátait. A fehérje szintén növelheti termelését, de a szénhidrátoknak ugyanolyan hatása van, sőt bizonyos metabolikus előnyökkel jár. A kutatók még az amilin szintetikus formáját is fejlesztik, és mi ingyen elkészíthetjük. A szénhidrátok nem csupán az inzulin felszabadulását okozzák, ami ugyanolyan előnyös lehet az inzulinérzékeny emberek és különösen a sportolók számára, mivel az inzulin jóllakottsági hormon, és befolyásolja azt a hormont, amely csak előnyökkel jár nekünk - a leptint! A leptin nemcsak az éhségérzetet és az étkezési motivációt szabályozza, hanem a pajzsmirigyhormonokra is hatással van (a T4 aktív T3-vá alakul át), amelyek meghatározzák, hogy mennyi a kalóriafogyasztásunk.
Nos, azt mondhatnánk, hogy az inzulin fontos a leptin expressziójához, és a fehérjék is inzulintermeléshez vezetnek, de vannak bizonyítékok arra, hogy maga a glükóz (szénhidrátok) és nem csak az inzulin befolyásolhatja a leptin expresszióját. Az étrend összetett és fekete-fehér gondolkodás a mottó szerint - csak az alacsony szénhidráttartalmú, a paleo, az alacsony zsírtartalmú vagy a magas szénhidráttartalmú nem nyújt teljes információt, amelyet tudnunk kellene. A szénhidrátok nem a "rosszfiúk", és számos előnnyel kombinálhatók fehérjével, különösen diétázáskor.
Christian Kirchhoff „Figurwechsel” rajongói oldala