Aminosavak és a sportglutamin mikrotápláléka

Az aminosavak a fehérjék alkotóelemei, amelyek maguk is folyamatosan építik és újjáépítik az izmokat; egyfajta ábécé, amelynek aminosavai betűk és szavakat alkotnak. A hiányzó betű csak helyesírási hibákat hagyna befejezetlen szavakban, ezért ugyanolyan ferde és közepes izomrekonstrukciót.

sportglutamin


Elágazó láncú aminosavak és glutamin, szerep és érdeklődés a sportolók iránt

Azt már tudjuk, hogy a sportolók fehérjebeviteli ajánlásai magasabbak, mint az ülő populáció: 0,8 g testtömeg-kilogrammonként és naponta az ülő népességnél, 1,5–2 g/kg naponta sportolóknál, néha speciális esetekben több.
Az aminosavak, peptidek (kis fehérjék) és fehérjék sok funkciót töltenek be a szervezetben: részt vesznek több sejtszerkezet, például izmok, de enzimek, hormonok, neuromediatorok kialakulásában is .

Bizonyos számú aminosavról azt mondják, hogy „esszenciális”, vagyis a test nem képes önmagában előállítani őket, feltétlenül táplálékkal kell ellátniuk. Elégtelenségük többek között szubhiányos állapotot vagy hiányt okoz az izmok rekonstrukciójában.

Maradj kapcsolatban !

Ne egyél izmaidat

Hosszan tartó sportos erőfeszítések során még nem is nagyon intenzív ex. ultra nyomvonal, miközben az aktivitás folytatódik, a glikogén (a májban és az izomban tárolt glükóz) készletei csökkennek. Ez a jelenség felerősödik abban az esetben, ha a testmozgás során nem elegendő a szénhidrátbevitel, és ha alacsony a kiinduló glikogénkészlet. A lipidek vagy inkább a zsírsavak szolgálnak majd a fő "üzemanyagként", de csak a Vo2MAX 50% -át tudják kielégíteni, ami gyenge ütemet jelent azok számára, akik teljesíteni akarnak.
Ezután bizonyos aminosavak, úgynevezett "glükoformateurátorok" mobilizálása következik be, amelyek kevésbé jó minőségű glükózt reformálnak. Ezeket az aminosavakat a test veszi, ahol vannak: különösen az izomszövet szintjén, így csökken az izomtömeg.