Amit a gyerekek esznek este

2 éves kortól a gyermek étkezési ritmusának stabilizálódnia kell. A gyermeknek napi 5 adag ételre van szüksége: a három főétkezésre és további 2-3 rágcsálnivalóra. Az előre gyártott édességeket legfeljebb 2 évig kerülni kell. E kor után a lehető legnagyobb mértékben tartsa kézben az édes bevitelét. A kiskorú gyermek óta kialakított és rögzített étkezési szokások nagyobb valószínűséggel a kereskedelmi viselkedés ellenére még később is jól beilleszkednek a gyermek viselkedésébe.
2-3 éves kortól legkisebbnek legkésőbb 20.00-kor kell vacsoráznia. 21.30 körül a gyermeknek fel kell készülnie az alvásra. Az ételnek könnyűnek kell lennie, de biztosítja a szükséges vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb tápanyagokat.
Vacsorára választhat:
- grillezett hal zöldséges körettel;
- zöldségsaláták, tésztával vagy rizzsel készített saláták;
- pilaf zöldségekkel vagy kevés hússal;
- polenta sajttal és tejföllel;
- rizs tejjel, tészta tejjel;
- sajtos vagy húsos makaróni.
Kerülje a gyermekének a nehéz vagy zsíros ételeket, amelyek megnehezítik az elalvást, és hasra eshetnek.
A gyermeknek tartalmaznia kell egy adag tejet vagy joghurtot is. Ezután egy étel, amely halból, húsból, tojásból, sonkából vagy bármi másból áll, de mindig kiegészíti az ebédet. Annak érdekében, hogy ne ismételje meg és ne változzon az étkezés mennyisége. Ebédre és vacsorára is próbáljon meg nyers és/vagy főtt zöldséget is bevinni.
5 könnyű vacsora lehetőség
Számos lehetőség kínálkozik egy könnyű és egészséges esti étkezésre, de itt van néhány példa arra, hogy inspiráljon:
- rozs- vagy magkenyér (bár sok gyermek nem szereti ezt a fajta kenyeret) avokádóval, ricottával, koktélparadicsommal;
- teljes kiőrlésű/rozskenyér túróval és kaliforniai paprikával vagy nagyon enyhén sózott telemea;
- bruschetta paradicsommal, fokhagymával és bazsalikommal, vagy tonhal;
- házi csirkepástétom kenyér;
- teljes kiőrlésű kenyér olíva pasztával, sok gyermek imádja;
- tonhal szendvics, saláta, kevés lilahagyma és citromlé.