Amit a hadsereg szolgál katonáknak - Hamburger Abendblatt
A tesztet fogyasztók tizenegy nemzet élelmiszercsomagjait próbálták ki az afganisztáni misszió során. Győztes: Olaszország és Franciaország
London. „Nincs harc csámcsogás nélkül.” Vagy: Éhgyomorra nem lehet csatát nyerni. Éppen ezért a világ seregei pénzt és agyat fektetnek be, hogy katonáikat minél jobban táplálják külföldi missziókban. A „Guardian” című angol újság kipróbálta, mennyire különbözik a terepi vendéglátás az egyes országokban - és felkérte az Afganisztánban állomásozó összes hadsereget, hogy adjon ízelítőt. Tizenegy nemzet szállított: Olaszország, Franciaország, Németország, Nagy-Britannia, Ausztrália, Spanyolország, az USA, Kanada, Norvégia, Észtország, Szingapúr. A „harci adag” diplomatákat, tisztviselőket, a segélyszervezetek alkalmazottait és a biztonsági vállalatokat bemutatták a próbavacsorának, és még ők is fizettek érte; a bevételt afgán iskoláknak ajánlották fel.
A „jótékonysági vacsora” nyertese: Olaszország. Az ország még „egy lövést alkoholt” is tesz katonáinak csomagjaiba. A második helyen: a franciák, akik korábban vörösboros tetrapackot adtak, de most „szárazak”. A németek által használt ételeket „meglepetésként” értékelték, köszönhetően a rozskenyérnek és a májkolbásznak.
Az egyszemélyes csomagok ("EPa") a Bundeswehr szürke étkezési dobozainak a neve. Ez jó 3600 kilokalóriát ad a katonáknak egy nap alatt. 2013 óta tizenkét EPa-típus létezik, előtte még 19 változat is volt. Kész ételeket, müzlit (bárokat), kenyeret, kenhető kolbászt, lekvárt, desszerteket, rágcsálnivalókat, porított italokat, sót és borsot, kávéport, rágógumit - és olyan kiegészítőket tartalmaz, mint a gyufa, a vízsterilizáló tabletták és a frissítő szövetek. Klasszikus: a kemény kekszeket "páncéllemezeknek" nevezik. Az adag egy vagy két kész ételt tartalmaz, amelyek forró vízben felmelegíthetők, de hidegen is fogyaszthatók. Mindenesetre ezek a menük kreatívabbak, mint a sertéshús-kocsonya napjaiban aszpikban. A katona még curryst és tésztát is talál.
Jó hét hírlevél
Minden jót Hamburgból hírlevélben - jó hír minden héten
Évek óta az amerikai fegyveres erők kívánságlistája a következő volt: Pizza! Sok éves próbálkozás után a kutatóknak nemrégiben sikerült létrehozniuk egy pizzát, amelynek lezárva három évig kell kitartania. Ellenáll a hőnek és az ejtőernyőzés után megtartja formáját.
A tizenegy nemzet étkeztetése:
Olaszország: Az olasz adag csak az alkoholfogyasztás: a katona 40 százalékos „lövést” kap reggelire. Továbbá: porcappuccino, mandulás keksz, tészta, pulykakonzerv, minestrone, rizsesaláta és kempingkályha. Desszertként erőrudak vagy gyümölcskonzervek.
Franciaország: Egyszerűnek tűnik, de szarvas pite, kreol kazuulett kacsával és sertéshússal, csokoládé krémmel, kávéporral, reggeli müzlivel és vajas karamellával finomítják.
Nagy-Britannia: Egy üveg Tabasco a Tikka Masala csirkével és a vegetáriánus tésztával, reggeli sonkával, babkal, édességekkel, nyomkeverékkel és almás „gyümölcstáskákkal”, édességekkel és rengeteg teazsákkal.
Ausztrália: A legkisebb adag, egy zacskó snack, csokoládé, keksz, müzli, sűrített tej, kávéval édesítve. A kenyeret „Vegemite” vagy cheddar sajttal, húsgombóccal vagy chili és tonhal pasztával tálalják egy dobozban.
Spanyolország: Doboz zöldbab és sonka, tintahal növényi olajban, pástétom, zöldségleves por és őszibarack és keksz kenyér helyett desszertként. Vitaminok tabletta formájában.
EGYESÜLT ÁLLAMOK: Az amerikaiak a legnagyobb választékot kínálják, főételként mandula- és mákos sütemény, áfonya, alkoholmentes almabor, mogyoróvaj és keksz, valamint zöldséges tészta paradicsommártásban. És előrébb járnak a technológia terén: Öntsön vizet mini műanyag zacskókba, majd az étel felmelegszik.
Kanada: Nincs juharszirup, de toszkán lazacfilé vagy vegetáriánus kuszkusz, „medve mancsnak” nevezett keksz, szendvicsek, mogyoróvaj és málna lekvár.
Norvégia: Az ételek hasonlóak a britekhez - beleértve a Tabascót is! És különben: édességek, kekszek, kávépor, Earl Grey tea, sonka, bab paradicsommártásban. A norvégok az Egyesült Államokból származó önmelegítő táskákkal melegítenek.
Észtország: Töltött paprika, csirkepástétom, füstölt sprotni, kolbász, burgonya, kenyérrel és vanília halvával tálalva. A reggeli müzlit, folyékony gyümölcsöt és mézet tartalmaz.
Szingapúr: A katonáknak csak három étel közül lehet választani: tészta csirkével, rizs gombával és bazsalikommal, szójatej és vörös bab.
Németország: Kemény keksz, kávékivonat, porított italok, rágógumi és gulyás burgonyával vagy cevapcicivel. A rozskenyérhez májkolbász és lekvár tartozik, ezt követi egy gyümölcssaláta, csokoládé és frissítő törölköző.