Amit egy táplálkozási szakértő javasol nekünk, hogy együnk vacsoránál - Diéta; Táplálás
A vacsorának egyfajta rágcsálnivalónak kell lennie, nem pedig futás közben elfogyasztott és tápérték nélküli ételnek. Tudja meg egy szakértőtől, mit kell tartalmaznia az esti étkezésnek!
Ha kaotikus menüt tartott a nap folyamán, akkor nagyon valószínű, hogy a vacsoránál a legrosszabb döntéseket fogja megkísérelni. Ezért a legfontosabb, amit szem előtt kell tartani, hogy minden nap reggelizzen és ebédeljen, hogy a vacsoránál valami könnyedet és kis mennyiséget fogyasszon.
Ez elősegíti a jó emésztést, jobban alszik és nem hízik.
Tehát mielőtt hazaérve este a hűtőhöz rohan, gondolkodjon azon, hogy a közlekedési eszközön vagy az autóban van-e, amit megesz. Így elkerülheti a teljesen inspirálatlan döntések kockázatát. Természetesen a legjobb megoldás továbbra is a napi étkezés szigorú ütemezése és az étkezések közötti egészséges snack. Csak így tudja kordában tartani az ebéd vagy vacsora után megjelenő kulináris vágyait.
Ha nincs ötlete, mit érdemes enni vacsorára, íme Prof. Dr. Nicolae Hâncu, a cukorbetegség, a táplálkozás, az anyagcsere-betegségek és a Román Akadémia tiszteletbeli tagja, „Táplálkozási ábécé” című könyvében felsorolt ajánlások:
1. Zöldséges
- saláta
- jégsaláta
- sült saláta kitûnõ
- cikória
- paradicsom
- bors
- uborka
- vad fokhagyma
- Loboda
- spenót
- petrezselyem.
Használjon különféle zöldségeket és zöldségeket színes saláták elkészítéséhez.
2. Friss gyümölcs
- egy alma
- egy narancssárga
- egy grapefruit
- szőlő
- mangó
- gránátalma.
Vagy bármilyen más kedvenc gyümölcs, ha még nem volt alkalmad megenni falatozásként.
3. Egészséges zsírok
- hidegen sajtolt olívaolaj
- hidegen sajtolt napraforgóolaj
- avokádó
- nyers mag és dió.
4. Nagy értékű fehérjék
- hal (nem süthető)
- Tenger gyümölcsei
- Pulykahús
- csirke hús
- aludttej
- kecske telemea.
Az elkészített húst nem szabad olajban sütni. Válassza a főzés egyéb módjait, hogy egészséges ételeket kapjon. Például becsomagolhatja ételfóliába, felteheti a grillre (de olaj nélkül), és megsütheti, vagy megpárolhatja.