Amit meg kell értenünk a személyre szabott étrend által; 210. rész; Dr.

vagy "Hogyan kell követni az egészséges, hatékony és tudatos étrendet?"

az első epizód nyomán

amit

Általában a személyre szabott étrend olyan étrendet jelent, amely figyelembe veszi a kulináris preferenciákat és bizonyos korlátozásokat, amelyeket az ember általános egészségi állapota diktál, ami nem téves, de hiányos.

Tudni kell, hogy a bizonyos célok eléréséhez szükséges étrend személyenként eltérő, a nemtől, kortól, testsúlytól, a napi tevékenységek típusától és időtartamától, a személy speciális állapotától, a terhességtől, a szoptatástól függően., teljesítménysport stb. Innen már nyilvánvaló, hogy nincsenek egyetemes étrendek.

A diéta célja a súlygyarapodás és a lehető legnagyobb mértékben az optimális testösszetétel. De mi az optimális vagy ideális súly ?
Számos képlet létezik az ideális tömeg kiszámításához, amelyet általában statisztikai elemzések alapján állapítanak meg. Ezek közül a kapcsolat által megadott úgynevezett testtömeg-indexet (BMI) vetették ki

BMI = G/I X I,

vagyis a G súly (kg-ban) elosztva az I (méterben kifejezett) magassággal. Ez még mindig becslés. A normál BMI-értékeket a 19 és 24 év közötti nőknél, a 20 és 25 év közötti férfiaknál veszik figyelembe. 18,5 év alatti személyek alulsúlyosak, legfeljebb 29-esek túlsúlyosak, legfeljebb 40-esek elhízottak és 40-nél idősebbek kórosan elhízottak. . Az ideális BMI-t (BMI) a normál tartomány közepén tartják, azaz a nőknél 21,5, a férfiaknál 22,5. Egy adott magasság ideális BMI-jének ismeretében kiszámíthatjuk az ideális súlyt, Gi = BMI x I x I. Megállapítható, hogy a normalitás tartománya megközelítőleg Gi, Gi ± 10% -a.

Példa. Tegyük fel, hogy egy nő 160 cm és 75 kg. BMI-je 75/1,6/1,62 = 29,2, és a fentiek szerint a túlsúlyos emberek kategóriájába tartozik. A személy ideális súlya (Gi) a magasságának felel meg, Gi = BMI x I x I = 21,5 x 1,62 = 55 kg, amelyben a BMI a nők ideális BMI-értéke, azaz 21,5 kg/m2 . A normál tartomány 19 x 1,62 és 24 x 1,62, azaz 48,6 és 61,5 kg között van, vagy körülbelül 55 - 5,5 és 55 + 5,5, azaz 49,5 - 60,5 kg között van.

Saját maga számolja ki az ideális súlyt és a normál súlytartományt.