Amit megesznek, az jön a tálba

Az összes thaiföldi szerzetesnek majdnem fele túlsúlyos - és egyre betegebb. Az adományozott étel, amely állítólag jó karmát hoz, hibás.

Publikálva: 2018.11.11., 17:23

Egyesek jó állapotban vannak, mások nem: pillantás a thaiföldi szerzetesek hasára.

BANGKOK. Reggel hat van, napkelte előtt. Thaiföld fővárosának, Bangkoknak az utcái továbbra is viszonylag csendesek. Három narancssárga ruhás buddhista szerzetes ül a járdán a város amúgy is mozgalmas részének közepén. Mindenki egy nagy rozsdamentes acél tálat hord a karjában - kolduló tálat az alamizsnához. Mint minden nap, ők is várják, hogy más hívők ételt adjanak nekik. Sokan szeretik ezt csinálni. A probléma: A kész étel meghízik.

A délkelet-ázsiai állam hivatalos adatai szerint a mintegy 250 000 thaiföldi szerzetes majdnem fele (48 százaléka) túl kövér. Egyre többen szenvednek egészségügyi problémáktól. Tíz évvel ezelőtt 17,5 százalék volt beteg, 2016-ban már 28,5 százalék - mondta Amporn Bejapolpitak, a helyi Egészségügyi Minisztérium osztályvezető-helyettese.

"A fő ok valójában az étel" - mondja Amporn. "Thaiföldön sok kókusztej, sok sertéshús és sok csirke van az ételeinkben. Mindez tele van telített zsírokkal." Az ilyen zsírsavak lelassítják az anyagcserét és elhíznak.

Ezer éves hagyomány

A vallásosak nem választhatnak, hogy mit egyenek. Megvan, amit kapsz. Több mint 2500 éve ez a helyzet. Az étel azonban megváltozott, Thaiföldön is: Manapság zsírosabb, sok minden rendkívül cukros, és alig tölt el.

A legtöbb donor nincs tudatában az egészségügyi kockázatnak. "Nincs sok időm. Legtöbbször csak azt adom a szerzeteseknek, ami a piacon kapható" - mondja Pijitta Pakama, aki gyakran fut át reggelente Bangkokban a banglumphu piacon, miközben kocogás közben adományokat ad. Vannak tipikus thai ételek, mint például curry rizzsel vagy sült tésztával, mindegyik kis műanyag zacskókba csomagolva körülbelül 1,30 euró.

Sokan a saját preferenciáikra is gondolnak a szerzetesek helyett. Mint Peerapun Punpuckdeekoon, aki sütit és chipset tesz egy alamizsna tálba. "Adományozás közben anyámra gondolok, aki tíz évvel ezelőtt halt meg. Ők voltak a kedvenc harapnivalói."

Jó karma gyűjtése

Az adományokkal a buddhisták "karma pontokat" gyűjthetnek. A jó cselekedetek jó karmát hoznak, ami jutalomhoz vezet a jövőben. Még ha a hívők is jól értenek, ennek súlyos következményei vannak a szerzetesekre nézve. Phra Nagong cukorbeteg. "A legtöbb ember azt adja meg nekünk, amit inkább maga eszik" - mondja a 65 éves férfi. "Betegségem miatt azonban kerülnöm kell a húst és a cukrot. Ezután az édességet odaadom tanítványaimnak."

Nem mindenki olyan egészségtudatos, mint Nagong. Sok szerzõ még a testmozgástól is tartózkodik. Ahelyett, hogy minden reggel a piacra sétálnának, az út szélén ülnek és várnak. Egyesek még a piacra is engedik segítőiket. "Sürgős probléma, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagynunk" - figyelmeztet Amporn egészségügyi szakember.

Táplálkozási tervek és testmozgási tippek segítségével minisztériuma 15 éve próbálja ösztönözni a szerzeteseket az egészségtudatosság fokozására. Még olyan apró dolgoknak is segíteniük kell, mint a lépcsőmászás a lift használata helyett - gyakran hiába. - Az erőfeszítéseink nem elégségesek - mondta Amporn. "A szerzetesek fontosak a társadalom számára. Lelki horgonyt adnak nekünk. Többet kell vigyáznunk rájuk."

Nem mindenki akarja elfogadni ezt a segítséget. Sitthisako szerzetes súlya körülbelül 130 kiló. Bár orvosa javasolta diétázni, továbbra is édes italokat fogyaszt. "A víz önmagában nem csillapítja szomjamat. Nehéz megszabadulni a régi szokásoktól" - mondja a 34 éves férfi. "De jól vagyok. Nincsenek egészségügyi problémáim."(dpa)