Amit megtanultam, napi 8 lejjel éltem túl - Toma Grozăvescu
Folyamatosan beszéltem az általam végzett kísérletekről, a napi egyszeri étkezéstől kezdve a hideg zuhanyozásig vagy a kávé és az alkohol feladásáig. .
Nos, van még egy, amiről szinte senkivel sem beszéltem. Ezt egy ideje, 2012-ben tettem.
Mi volt a kísérlet?
Nézzük meg, hogy napi 8 lejből tudok-e megélni, pénz ételre és italra . A 8 lejes összeget azért választottam, mert ha nem tévedek, akkor ez körülbelül akkora volt, mint egy étkezési utalvány.
Engedtem, hogy egy nap alatt többet költsek, fontos volt, hogy a hét végén 54 lej határába kerüljek. Mindent meg kellett vennem, semmit sem engedtek "otthonról". Az olyan költségeket, mint a főzési gáz vagy az olaj, nem vettem fel, de nem hiszem, hogy ez sokat befolyásolta volna a számításokat.
Be kell vallanom, hogy az összes elvégzett kísérlet közül ez hívott ki engem a legjobban.
Ok, nehéz lemondani a kávéról, főleg, ha tetszik, vagy péntek este lógni a barátaival, és rendelni egy limonádét, amikor régen gúnyolódni szokott azokkal, akik nem isznak alkoholt (rossz szokás, tudom).
De ez a kísérlet sokkal több szempontból is tesztelt, nem csak a tudományágról.
Először is, ha csak napi 8 lejért akar túlélni az ételekkel, akkor el kell gondolkodnia azon, hogyan lehet ezt megtenni. Alapvető szükséglete, a túlélés már nem biztosított. Ha hibázik és túl messzire megy, maradjon velünk a hét végéig, amikor bekerülhet a jövő heti költségvetésbe.
Akkor számomra ez extra kihívás volt, mert ez idő alatt az egészségemmel is szerettem volna vigyázni. 8 lejjel annyi kenyeret eszel, amennyit csak akar egy nap alatt. De ez nem fenntartható. Próbáltam, amennyire csak tudtam, kiegyensúlyozott étrendet tartani.
Egy hónapig végeztem a kísérletet, és ez volt életem egyik leginkább átalakító élménye.
Az első tanulság az, hogy milyen nehéz enni egy kicsit kiegyensúlyozottan, ha nincs pénze.
A költségvetésemnek való megfeleléshez és a szervezet számára a szükséges alapvető tápanyagok biztosításához a konyhában mindenféle kombinációt kellett készítenem.
A megmentés, de az iszonyatom egy leves zöldségkeverékéből származott, amelyet a Kaufland-nál találtam, és amely körülbelül 4 lejbe került. Többféle zöldséget tartalmazott, és sok alapvető vitamin fogyasztásában segített, amire a testemnek szüksége van. De volt benne kelbimbó és Isten, főzve, a többi zöldséggel együtt, csak borzalmas.!
Csak ennek a keveréknek két nagy problémája volt:
1. Nem tartalmazott túl sok kalóriát. Egy 1 kg-os zöldségcsomag kb. 560 kalóriát tartalmazott, ami nem volt olyan messze, hogy funkcionális ember lehessen. Tehát a zöldségekkel együtt tésztát vagy rizst adtam hozzá.
2. Nem tartalmazott fehérjét. Kiegyensúlyozott étrendet akartam, és a fehérje elengedhetetlen része volt. Szóval hozzáadtam a szóját, akinek volt pénze húsra.
A fagyasztott zöldségek, a tészta és a szója ez a kombinációja, leves formájában, akkoriban fő étkezésem volt. Különböző fűszereket adtunk hozzá, hogy ehetőbbek legyenek.
Burgonya, csicseriborsó és lencse egészítette ki étrendem többi részét.
Hetente egyszer megengedtem magamnak egy arroganciát, és húst vettem, például apró tésztát (12 lej) vagy csirkehátat vagy lábat, ha ízelítőt akartam adni a levesnek.
Miért kellene "kiegyensúlyozott" étrendről vagy egészséges táplálkozásról beszélni?
Mert ez vezet:
A "szar" ételek ördögi köre
A jó döntések meghozatalához a testének jól kell működnie. Rájöttem, hogy akiknek nincs pénzük és nincs táplálkozási oktatásuk, amelyhez hozzáférhettem, akik az ország egyik legnagyobb egyetemi központjában élnek és internethez jutnak, egyfajta ördögi körbe kerülnek.
Nem érzik jól magukat, mert nem esznek rendesen, emiatt mesélnek el arról, hogy milyen rosszul vannak, ami olyan döntéseket hoz, amelyek ott tartják őket stb. Nehéz perspektívát találni, amikor pokolnak érzed magad.
Nagyon kevésre van szükségünk ahhoz, hogy éljünk
Két oka van annak, hogy most, ennyi idő után írok a kísérletről.
Az első, mert annyit látok olyan emberek körülöttem, akik feláldozzák a kapcsolatokat azokkal az emberekkel, akiket érdekelnek, vagy azokat a dolgokat, amelyek boldoggá teszik őket, csak azért, hogy valami mást gyűjtsenek, keresni valami extra. "Akkor képes leszek túlélni, elegem lesz" - mondják maguknak.
Csak annyi, hogy soha nem elég, az emberi vágyak soha nem elégedhetnek meg teljesen, legalábbis a rajtunk kívül álló dolgokkal.
A második okot látom olyan emberek, akik szeretnének tenni valamit, új projektet indítani, de félnek attól, hogy mi történhet, ha kudarcot vallanak. Ez volt a fő ok is, amiért elvégeztem a kísérletet: megnézni, hogy néz ki az életem a legrosszabb esetben, ha munkanélküli vagyok, vagy hogyan változtak időközben a dolgok, ha az üzlet kudarcot vall. Tényleg éhezni fogok?
Az az igazság, hogy nem, ma Romániában nagyon nehéz megtörténnie veled. Megint sikerült kissé kiegyensúlyozott étrendet tartanom ezzel a mennyiséggel. A legrosszabb esetben a végén csak kenyeret eszel, és ennyi, túléled.
Csak kevés az esély, hogy itt leszünk. Legtöbbünknek más védőhálója van, legyenek azok barátok, családtagok vagy valaki más.
Úgy tűnhet, hogy ha "csak valami extrát" kap, akkor "elég" lesz, de ez soha nem fog megtörténni.
Egy ilyen élményt ajánlok bárkinek. Nem kell ilyen sokáig tartania. Néhány havonta egyszer kipróbálhat egy olyan hétvégét, ahol csak pástétomkenyeret eszel és a legrosszabb ruháid vannak.
Akkor mondd el magadnak, hogy ettől az állapottól tartok a legjobban? Nem arról van szó, hogy így élsz, hanem arról, hogy tudd, hogy így is élhetsz.