Amit nem tudtál a nyári ételről, a paradicsomról és a sajtról
A sajtos paradicsom az étel, sokak kedvenc harapnivalója, főleg nyáron, amikor kerüljük a főzést, éppen azért, mert a házban lévő extra melegség nem éppen örvendetes.
De vajon a sajt paradicsom valóban olyan egészséges? A probléma az, hogy ez az uzsonna nem éppen a barátnőd, főleg ha kontroll alatt akarod tartani a testsúlyodat.
A paradicsom korántsem jelent problémát, amikor azt mondjuk, hogy a paradicsomsajt hízik meg. A paradicsom csak 32 kalóriát tartalmaz grammonként, és egy átlagos paradicsom körülbelül 20 kalóriát tartalmaz. Olyan embereknek is ajánlják, akiknek problémái vannak a vércukorszinttel, mert nagyon alacsony a glikémiás indexük, ami azt jelenti, hogy hosszabb ideig adnak energiát anélkül, hogy hirtelen megemelkednének a vércukorszintben.
Nincs olyan szerv, amely ne profitálna a paradicsomfogyasztásból. Természetesen előnyösebb ökológiai paradicsomot vásárolni és enni is, hogy kihasználhassa az összes csodálatos tápanyagot, amelyet tartalmaznak: A-, C-, B6-, B3-, B1-, E- és K-vitamin, biotin, kálium, rost, mangán, magnézium, vas, cink és likopin.
A probléma az, hogy a nagyon alacsony tehénsajton kívül szinte minden sajtfajta nagyon magas kalóriatartalmú és magas zsírtartalmú. A paradicsom nem jelent veszélyt ebben az egyenletben, de a probléma az, hogy általában nem korlátozhatja magát egyetlen sajtszeletre, hanem sokkal többet fogyaszthat anélkül, hogy észrevenné. Ha több olívaolajat és kenyeret ad hozzá, akkor ez a kombináció igazi kalóriabomba, amely felboríthatja az alakját.