Amit Sofia két és fél éves korában eszik; Városi hercegnő

Tegnap nem írtam, tudom. De tetszett annyi kvázi aggódó üzenet érkezni tőled: P. Mindannyian jól vagyunk, csak ez az elmúlt napokban kelt életre, és napi 4 percem sem volt arra, hogy írjak a blogra. Sokat el kell mondanom a keresztségről, amely jól sikerült, de hatalmas ízű forrásban lévő szent vizet hagyott magunk mögött, játékokról és játékokról, arról, hogy miért veszélyes tévét nézni kis és nagyon kis gyermekek számára, rólunk és rólunk még egy kicsit, arról, hogy Ivan milyen gyorsan nő fel, és milyen hihetetlenül hihetetlen Szófia és így tovább, a szokásos dolgok.

Ma étkezésről beszélünk, a témában kapott üzenetek számából ítélve sok olyan anya van, aki nem érzi magát lelkesen, amikor a gyermekek orra alá helyezett tányérok tartalmát illeti.

Azok számára, akik még nem ismernek minket nagyon jól, kékből mondom, hogy mindannyian étkezők vagyunk. Szeretjük az ételeket, különösen a főtt ételeket. Nincs cukor a házban, soha nem sütünk semmit, ritkán eszünk kenyeret (a gyerek szinte soha), csak ritka alkalmakkor tesszük a szánunk gyorsétteremre vagy kereskedelmi félkész készítményekre (a gyerek soha). Nem vagyunk organikus mániákusok, élelmiszert vásárolunk a szupermarketből és a piacról, nincs öko paradicsomhálózatunk, és nem számítunk arra, hogy nyúlhúst kapunk csak eperfa levelekkel. Könnyen és gyorsan megvesszük, amit találunk, igyekszem okosan főzni, anélkül, hogy az összetevők legjobbjait elpusztítanám, mindannyian az asztalnál ülve eszünk, az étkezések között nem rágcsálunk. Se gyümölcslé, se kereskedelmi édesség, se pihe (amit Sofia 2 és fél éves korában úgy gondol, hogy a galambok eledele: D). Sót tettem az ételembe, de nagyon keveset. Ehelyett sok zöldet rakunk, van bazsalikom az erkélyen, petrezselyem, kapor, rozmaring, kakukkfű. Szófiának nagyon tetszik minden.

Mit eszik Sofia most? Arról, hogy mit evett 1 és fél évesen, vagyis mit eszünk. Nem tudom, hány kg van, szerintem 13-at ugrott, 95 cm magas, nagyon izmos és erős, rengeteg energiája van, az étvágya is. 10 hónapos kora óta nem voltak tesztjeim, nem éreztem szükségét, ugyanezt mondta a gyermekorvos is. Adok neki reggel egy teáskanál mézet, ebédre egy teáskanál tőkehalmájjal. Ellenkező esetben ne szedjen és nem szedett eddig kiegészítőket, kivéve a téli D-vitamint. Sok vizet iszik, kérdezi magától, amikor játszani kezd, emlékeztetjük. A program a következő (ismétlem, ugyanaz, mint egy évvel ezelőtt):

Ébredéskor reggel 8-kor: tej (tápszer, 250 ml, szalmával itatva)
Reggeli 10-11:
- hajdina- és zabpehely, hidratált és leforrázott, érett gyümölcsökkel (alma, körte, őszibarack), vagy
- zöldséges omlett és sajt paradicsomos salátával vagy
- kemény tojás, házi pástétom egy kis kenyérre, sózott olajbogyó

Snack (csak akkor, ha itt az ideje neki, azaz ha 2 óra telt el a reggeli óta, és még egy órája van délig):
- gyümölcs, ha reggel nem kapott gyümölcsöt
- egy tál makadámiadió és mogyoró, mandula, dió, sózatlanul

Ebéd, 14:00 (első főétel, majd leves, ha akarja, és ha van friss, akkor elvileg két napunk van ugyanazzal az étellel hússal, 2 nap hús nélkül, de sok tejtermékkel, majd 2 nap egy másikkal típusú hús, majd 2 nap hús nélkül, majd 2 nap hal mellett):
- spagetti ragu mártással (marhahús)
- edények szezonális zöldségekkel, hús nélkül
- zöldborsó vagy bab pulykával
- csirke vagy marhahús lasagna (lisztes szósz nélkül)
- tagliatelle lazacgal, paradicsommal és zöldséges mártással
- marhahús és baromfi keverékével töltött paprika
- pilaf zöldségekkel és csirkével
- zöldséges csirkeleves
- marhacsontos cékla
- Húsgombóc leves
- vérfarkas leves

Snack, 17:00 (attól függően, hogy mit ebédelt)
- leves
- polenta sajttal és tejszínnel
- gombapörkölt
- joghurt
- banán joghurt
- guacamole (avokádó)
- házi pástétom
- házi hummus
- cukkini muffin
- gombás sütemény
- palacsinta spenóttal és telemeával
- Házi zacusca
- házi pizza

A park felé vezető úton mogyorót vagy egész morzsát rágcsál.

Este 20 órakor lefekvés előtt egy másik nagy csésze tej (tápszer).

Időnként, de legfeljebb hetente egyszer, egy üstben pattogatott kukoricát készítek (só nélkül), együtt muffint készítünk banánnal, szilval vagy kekszgel morzsolunk gabonafélékből és kandírozott gyümölcsökből, amelyeket aztán megeszünk.

Így vagyunk most. Hamarosan be kell mutatnom a vacsorát, de egyelőre úgy látom, hogy jól van ezzel. És hamarosan, 2-3 hónap múlva kezdem újra Ivánnal. És párolt sárgarépa, sült tök, avokádó banánnal és pürék a falakon. Szófiában nagyon jól sikerült a diverzifikáció (bár a reflux miatt nagyon korán kezdtem vele), remélem, hogy ugyanolyan szerencsém lesz a fiúval (még inkább ételszeretőnek tűnik, mint Szófia, kerek, mint egy görögdinnye, ráül abbahagyja, és 3 hónaposan megvan a súlya, amely Szófiának 6 évesen volt).

El kell olvasnom a két évvel ezelőtti diverzifikációról szóló bejegyzéseket, meg kell tennem, amit akkor, mert látom, hogy jól sikerült. Abban az esetben, ha fiatalabb gyermekei vannak, vagy csak kíváncsiak vagyunk, mint mi, akkor az alábbi linkek találhatók:

És ha van ötlete a gyermekeknek való finomságokról, felfedezett egy csodálatos receptet, vagy egyszerűen csak a diverzifikációról akar beszélni, itt van, amit mondania kell. De tudnod kell, hogy nem válaszolok a megjegyzésekre, hogy "igen, mi a pelyhek, a kenyér és a cukor, amivel felnőttünk, és nézzük, milyen jól eljutottunk oda", nevetségesnek és késznek tartom őket!

---