Amitől L kövér; a glikémiás index túl magas vagy l; felesleges kalória - étrend és diéták -

Azt hiszem, mindkettő felelős a súlygyarapodásért. Ami azt jelenti, hogy mind a minőség (glikémiás index), mind a mennyiség (felesleges kalória) tekintetében egyensúlyt kell találni.

glikémiás

A felesleges kalória óhatatlanul súlygyarapodáshoz vezet, amint több kalóriát fogyaszt, mint amennyit elköltött. A glikémiás index szempontjából ez egy kicsit bonyolultabb, de a magas glikémiás indexű ételeket gyakran korlátozni kell, mivel táplálkozási szempontból kevésbé érdekesek (édes, finomított termékek stb.) És kalóriában gazdagabbak. Előnyben kell részesíteni a közepes vagy alacsony GI-tartalmú ételeket (gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, teljes keményítők stb.), Amelyek jobb minőségűek a test számára. Úgy gondolom azonban, hogy egy adott egészségügyi probléma (például a cukorbetegség) kivételével nem erre a fogalomra kell koncentrálni, hanem egyszerűen annak biztosítására, hogy elegendő gyümölcsöt, zöldséget, húst vagy halat, teljes keményítőtartalmú ételeket fogyasszunk, és korlátozzuk a édes termékek, üdítők, sült ételek, készételek stb.