Anabolikus étrend, ketogén étrend, alacsony szénhidráttartalom - maximális zsírvesztés és izomnövekedés ›alacsony szénhidráttartalmú étrend
Információk az alacsony szénhidráttartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendekről
Anabolikus étrend
Az anabolikus étrendet is gyakran használják ketogén étrend hívott.
A táplálkozás ezen formája az Atkins-diétán alapul, amelyet Mauro Di Pasquale kanadai orvos és sporttudós tovább fejlesztett azzal a céllal, hogy a kanadai testépítők anabolikus szteroidok hozzáadása nélkül csúcsformába kerüljenek.
Így könnyű megérteni, hogy az anabolikus étrendet miért "élik" testépítők és más sportolók, akiknek a célja a testzsír százalékának csökkenése a növekvő súlygyarapodás mellett.
Ez a "felhasználói csoport" az anabolikus étrendet gyakran erősítő edzéssel kombinálja, és - szigorúan alkalmazva - lenyűgöző eredményeket hoz.
Az anabolikus étrend két fázisa:
Ketogén fázis:
A hét 5-6 napján a szénhidrát szinte teljesen elkerülhető. A cél az anyagcsere megváltoztatása, ezért az étellel naponta elfogyasztott szénhidráttartalom nem haladhatja meg a 30-50 g-ot.
Iránymutatásként elmondhatnánk, hogy az energiafogyasztás 30% -ának fehérjéből, 65% -ban zsírból és legfeljebb 5% szénhidrátból kell állnia.
Ennek az ételkombinációnak az a célja, hogy megakadályozza az inzulin reakcióját a szervezetben, és ennek eredményeként a zsírlerakódást.
Mivel a szervezet alig kap szénhidrátot, a zsírlerakódásokból kell megszereznie a szükséges energiát - ezt nevezik ketózis állapotának. A tapasztalatok szerint a ketózis 1-3 nappal a szénhidrát-lerakódások kiürülése után kezdődik.
A táplálkozás ezen formájának további előnye, hogy a fehérje és a zsírban gazdag étrend növeli az anabolikus hormonok szintjét, amelynek az erőnléti edzéssel együtt felgyorsult izomnövekedéshez kell vezetnie. Több izom több energiát igényel, vagyis a zsírégetést serkenti.
Mit lehet enni az 1. szakaszban:
A megengedett ételek nagyon zsírosak lehetnek az anabolikus étrendben, íme néhány példa: tojás, olíva- és dióolaj, vaj, szalámi, bratwurst, húskenyér, szelet, filé, szalonna, lazac, tonhal, baromfi, sajt, gomba és alacsony szénhidráttartalmú zöldségek például karfiol, spárga vagy brokkoli.
2. töltési nap:
Az első (ketogén) fázist egy úgynevezett „töltési nap” vagy „töltési nap” követi. Ezen a napon vagy ezeken a napokon szénhidrátokat fogyaszthatnak a szénhidrátkészletek feltöltése és a vágy kielégítése érdekében. Mivel az izmokban és a májban lévő glikogénraktárak az 1. - alacsony szénhidráttartalmú - fázisban kimerülnek, a terhelési napokon felszívódó glükóz gyorsan és előnyösen az izomsejtekbe szállul. Csak akkor, amikor ezek megteltek, a zsírsejtek ismét megtelnek glükózzal.
A ketogén fázis által kiürített szénhidrátkészletek (glikogénraktárak) többé-kevésbé túl vannak töltve (szuperkompenzáció), aminek pozitív hatással kell lennie az izmok állóképességére is.
Itt van értelme, hogy ne csak véletlenszerű (egészségtelen) szénhidrátokat fogyasszon. A komplex szénhidrátok, például a teljes kiőrlésű termékekben, a zöldségekben, a zabpehelyben stb. Találhatók, minden bizonnyal hasznosak. Ezenkívül a töltési napokon az étrendnek zsírszegénynek kell lennie, és körülbelül 40% fehérjét kell tartalmaznia. Az „alacsony zsírtartalom” mellett a túlzott csokoládéfogyasztás és sok nagyon egészségtelen édesség pihentetésre kerül 😉
Az anabolikus étrend előnyei és hátrányai:
Mint minden olyan táplálkozási forma esetében, amely alacsony szénhidráttartalmú, ez is meglehetősen gyors és hatékony fogyást tesz lehetővé.
Az anabolikus étrend hívei azzal érvelnek, hogy a "normális" étrend eredménye Fogyás 60% -a a testzsír veszteségének, 40% -a pedig az izomtömeg csökkenésének köszönhető.
Dr. A jelentések szerint Di Pasquale megállapította, hogy az anabolikus étrend fogyásának 90% -a a testzsír veszteségének és csak 10% az izomtömeg csökkenésének köszönhető.
Az anabolikus étrend kritikusai viszont rámutatnak, hogy a fehérjében gazdag étel néha erősen megterhelheti a veséket, és a ketogén étrend mellett nő a húgysav termelés, ami elősegítheti a köszvény betegségét.
Az biztos, hogy az USA-ban a ketogén étrendet évek óta sikeresen alkalmazzák súlyos epilepsziában szenvedő gyermekeknél, és ez segít megtakarítani a nehéz gyógyszereket. A ketogén étrend cukorbetegség esetén is egyre inkább ajánlott.
Kapcsolódó linkek:
→ Helyszíni jelentés: Marco Cappellin az anabolikus étrend megvalósításáról