Ananász, egészségügyi előnyök
A románok csak a kommunizmus után tudtak egzotikus gyümölcsöket fogyasztani. Az ananász a kedvencek között van. Szenzációs ízük és nagyon különleges aromájuk van. Azonban ez is egy gyümölcs, amelynek számos előnye van az emberi test számára.
Ananász, egészségügyi előnyök
"Az ananász magas C-vitamint és magnéziumot tartalmaz" - állítja Laura Flores amerikai táplálkozási szakember. Ez a trópusi gyümölcs rostokban és bromelainban is gazdag, amely enzimről feltételezik, hogy szabályozza az immunrendszert.
Az ananász magas szintű magnéziumot is tartalmaz, amely fontos antioxidáns, tiamin, az energiatermelésben részt vevő B1 és B6 vitamin - írja a livescience.com.
Mennyire tápláló az ananász
Egy kis tál kockára vágott ananász, körülbelül 80 gramm, 38 kilokalóriát, 87% vizet, 10 gramm szénhidrátot és 1 gramm élelmi rostot tartalmaz, a glikémiás index közepes.
Lé formájában fogyasztva csökken a C-vitamin és a rost mennyisége, és nő a belekben a szénhidrátok felszívódásának sebessége, valamint a száz grammra eső kalória mennyisége.
Az ananász támogatja az immunrendszert
Az ananász C-vitamint tartalmaz, amely egy vízben oldódó antioxidáns, amely megakadályozza a sejtek pusztulását, és segíti a testet a szív- és érrendszeri betegségek és az ízületi fájdalmak elleni küzdelemben.
Az ananász segít fenntartani a testtartást és a csontok egészségét. A gyümölcs az ajánlott mennyiségű mangán 75% -át tartalmazza, amely nélkülözhetetlen ásványi anyag az erős csontok és egészséges szövetek fejlődéséhez. 1994-ben egy tanulmány azt sugallta, hogy a mangán más ásványi anyagokkal együtt segít megelőzni a posztmenopauzás nők osteoporosisát.
Ananász és a szem egészsége
"Az ananász segít csökkenteni a makula degeneráció kockázatát, amely betegség az idősek látását befolyásolja, magas C-vitamin és más antioxidánsok mellett" - mondja Laura Flores amerikai táplálkozási szakember.
Mint más gyümölcsök és zöldségek, az ananász nélkülözhetetlen rostokat tartalmaz az egészséges emésztéshez, elősegítve a bél egészségét.
Ananász, egészségügyi kockázatok
Óvatos! Túlzott fogyasztás esetén is vannak kockázatok. Így a túl sok ananász növelheti a szájüreg érzékenységét. Ez a helyzet néhány órán belül megoldódik. Ha azonban irritáció jelentkezik ebben a nyálkahártyában, légzési nehézség, allergiára utaló jelek fordulhatnak szakemberhez.
A magas C-vitamin-szint miatt néhány, sok ananászt fogyasztó ember hasi fájdalmat és gyomorégést, hasmenést és hányást okozhat.
Azok, akik antibiotikumokat, antikoagulánsokat, görcsoldókat, benzodiazepineket, álmatlanságot szedő tablettákat szednek, ne fogyasszanak túl sok ananászt.
Az éretlen ananász vagy az éretlen ananászlé fogyasztása mérgező, hasmenést és hányást okoz.