Ananász és sárgarépa saláta gránátalma Cookarellával; Receptek, kreatív főzés és még sok más! ♥

ananász

6 adagra

Hozzávalók:

  • 500 g sárgarépa
  • 1 ananász
  • 1 gránátalma
  • 3 evőkanál szezámolaj
  • 3 evőkanál méz
  • 2 evőkanál citromlé
  • néhány levél bazsalikom
  • Só bors

Táplálkozási értékek:
97 kcal
(3,0 g F/14,0 g KH/1,0 g EW)

Készítmény:
Vágja le az ananász zöldjét, és szabadítsa fel a héjától felállva, amíg az összes barna terület levágódik. Ezután a gyümölcsöt felezzük meg, vegyük ki a kemény magot, a többit pedig vágjuk finom csíkokra. Hámozzon meg minden sárgarépát és vágjon csíkokra konyhai reszelővel vagy spirálvágóval. Tegye mindkét összetevőt egy tálba, majd vágja félbe a gránátalmát, és kanállal üsse ki vagy kaparja ki a magokat, hogy a fehérek a gyümölcshéjban maradjanak. Az öntethez öntsünk rá mézet, olajat, sót, borsot és citromlevet, alaposan keverjük össze, és hagyjuk kb. 15 percig meredezni, amíg a gyümölcslé és az öntet meg nem ül a tál alján. Keverje meg újra, részletesen, díszítse néhány mosott bazsalikomlevéllel és tálalja.