Ananász - nemcsak ízletes, hanem egészséges is
A szénhidrátok mellett az ananász tartalmaz bromelént (emésztőenzim), triptofánt (a stressz ellen küzdő aminosavat), szerotonint, béta-karotint, vitaminokat (C-vitamin, B-vitaminok, E-vitamin), ásványi sókat (káliumot, magnéziumot, vasat, cinket, mangán, kalcium, jód, réz). Az ananász gyümölcsének vitamin- és ásványianyag-tartalma meglehetősen alacsony, kivéve a C-vitamint, amely nagyobb mennyiségben található (30 és 50 mg/100 gramm között).
Az ananász értékes az egészségre Első magas bromelaintartalma miatt. A bromelain erős emésztőrendszerrel rendelkezik, ezért ananász ajánlott a halláskárosodásban szenvedők számára. A bromelain fő emésztési funkciója a fehérje emésztése. A bromelain kevésbé fontos szerepet játszik a zsírok lebontásában is. A bromelain magas koncentrációja miatt az ananász gyümölcsöket (ellentétben más gyümölcsökkel) étkezés után azonnal meg lehet fogyasztani és ajánlott fogyasztani. A bromelain szintén hatékony gyulladáscsökkentő, az ananász fogyasztása nagyon hasznos az ízületi gyulladásban szenvedők számára. A Bromelain megelőzi és leküzdi a koleszterin lerakódásokat és a trombózisokat (a trombák az ereket eltömő vérrögök), ezért az ananász jó szövetséges a szívkoszorúér-betegség ellen.
Másodszor, az ananász gyümölcs terápiás értékét a triptofán és a szerotonin adja. Nekik köszönhetően az ananász hatékonyan küzd a depresszió ellen, javítja az agyműködést és (napközben fogyasztva) biztosítja a minőségi alvást. (Jó, ha nem fogyasztjuk el este, mert a C-vitamin energizál, és a bromelain erős emésztési hatása miatt a késői órákban ellenjavallt, hacsak nem eszik ananászt azonnal egy gazdag vacsora után). Az ananász C-vitamin tartalmának előnyeit sem szabad figyelmen kívül hagyni. (Az ananásznál azonban sok jobb és praktikusabb természetes C-vitamin található.).
A diétákban hatékony ananász?
Exkluzív - most élvezheti Különleges ajánlat Alulról:
Vidám nyelvtani tesztek megoldva a III. És IV
Gyermekének sikere az életben alapvetően a helyes kifejezésen múlik, nyelvtani hibák nélkül. Készítse fel gyermekét mostantól a karrier sikerére. Segítsen neki tökéletesen elsajátítani a román nyelv nyelvtanát. tesztek.
Az ananász zsírbontó és vizelethajtó hatása révén (különösen a bromelain adta), C-vitamin-tartalmával (amely élénkíti az anyagcserét) és antidepresszáns hatásával valóban segít a fogyásban. Meg kell említenem azonban, hogy az ananász nem csodálatos gyümölcs a zsírolvadás lehetőségét tekintve: hatékonyságát e tekintetben túlértékelték (és ma is).
Az ananásznak szerepe van a rák megelőzésében?
Vannak kutatások, amelyek ezt kijelentik. Az ananász minden bizonnyal segít megelőzni a rákot - a gyümölcsben található zsírok és C-vitamin (vitamin, amely antioxidánsként is működik) lebontásában játszik szerepet. Az ananász szerepe a rák kockázatának csökkentésében azonban nem lehet jelentős.
Ellenjavallatok ananász
Az ananász gyümölcs ellenjavallt fekélyek és gyomor túlsavasság esetén. Ez (nyersen fogyasztva) gyümölcs, amelyet általában cukorbetegek számára engedélyeznek, a maximális mennyiséget a diabetológus jelzi, a betegség stádiumától függően. Az ananászkonzervnek szinte nincs terápiás értéke (a bromelain teljesen elveszik, a C-vitamin teljesen vagy többnyire elpusztul).