Ananász saláta kókusztejjel

Elkészítés: 10 perc
Főzés: 10 perc

kókusztejjel

Hozzávalók

4 fő részére:

    • 1 ananász
    • 20cl kókusztej
    • 2 evőkanál porított kókusz
    • 50g rapadura cukor
    • 1 vanília hüvely.

Recept

      • Vegye ki a tollat ​​az ananászból, távolítsa el a héját, majd függőlegesen hasítsa fel a gyümölcsöt négyzetre, távolítsa el a kemény középső részt. Vágja apróra az ananász pépjét, tegye mély edénybe.
      • A vanília hüvelyét hosszában kettévágjuk, a kés hegyével gyűjtsük össze a kis fekete magokat.
      • Egy kis fazékba öntsünk 10cl vizet, adjuk hozzá a vaníliamagot és a cukrot, óvatosan forraljuk, hogy szirupot kapjunk, öntsük hozzá a kókusztejet, keverjük össze, és forrón öntsük az ananász darabokra, fedjük le, hagyjuk kihűlni, majd egy éjszakán át csúsztassuk a hűtőbe.
      • Tálaláskor por kókuszreszelékkel.
      • Élvezze nagyon frissen.