Ananász uborka saláta

uborka

Itt jön egy üdítő és ropogós recept egy uborkasalátához, amely jól passzol a hús köretéhez (pl. Grillezéskor). Az ananász édessége ellentétben áll a hagyma és a friss koriander élességével. Az egészet ropogós mogyoró kerekíti. Tehát a saláta nagyon finom.

Néha a legőrültebb kombinációk a legjobbak: ananász uborkasaláta.

A recept: ananász uborka saláta

összetevők

  • 1 ananász
  • 1 uborka
  • 0,5 lilahagyma
  • 1 marék koriander
  • 50 g mogyoró
  • 2 evőkanál citromlé
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 2 csipet só, bors

készítmény

  1. Távolítsa el a külső héjat és a belső szárat az ananászról, és vágja apró kockákra.
  2. Mossuk meg az uborkát, és vágjuk apró kockákra is.
  3. A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk.
  4. Nagyjából aprítsa fel a mogyorót.
  5. Keverjünk össze mindent korianderrel, citromlével és olajjal, és sózzuk, borsozzuk.

Illik

Uborka saláta ananásszal: könnyen elkészíthető és kivételes ízű

Még ezen a kombináción is meglepődtünk - minden falat új és finom íze van. Biztosan használhat diót vagy mandulát mogyoró helyett.

Tetszik ez a bejegyzés? Ezután iratkozzon fel hírlevelünkre, vagy kövessen minket a facebook-on.

Feladta Michaela

Beszéljen velünk

7 megjegyzés

Finom a saláta ananásszal! Hétvégén kipróbálom a datolyaszilva változatát. Lássuk…

Szia Eli - érezd jól magad, próbáld ki:) LG, Anja

Tesztelve és jónak találták:) A koriander nagyon jól passzol a datolyaszilva mellé!

Kipróbáltam, íze finom. Sajnos a túl sok nyers ananász mindig megcsípi a számat.

Ezért jobban szeretem a salátát más egzotikus gyümölcsökkel:

Ismerem az égést a számban. Ezt orvosolhatja, ha előzőleg egy kis sóval ecseteli az ananászt. Ettől az ananász enyhébb.

Finom. csak üdítően hűvös ebédem volt, tökéletesen passzol a forró naphoz!

Szkeptikus voltam az ananász és a hagyma kombinációjával kapcsolatban, de különösen meglepett az eredmény. Köszönöm ezt az ötletet! Ezt a jövőben más gyümölcsökkel (mangó, sárgabarack stb.) Is kipróbálom.:-)

Nagyon finom és frissítő. Az ananász azonban nagyon domináns, a saláta pedig nagyon savas. Remekül illik a halakhoz.