Ananász-gyömbérlekvár 6 fő részére - elle a táblázat receptjei
Hozzávalók
- 1 victoria ananász (kb. 250 g)
- 2 evőkanál lime juice
- 100 g cukor hozzáadott pektinnel (confisuc)
- 50 g friss gyömbér
- 1 vanília hüvely
- 1 fahéjrúd
Készítmény
Hámozzuk meg az ananászt, vágjuk hosszában nyolc részre, majd bele
Ventilátorokat alkotó apró darabok. Hámozza meg a gyömbért és vágja bele
Gyufaszál méretű. Ossza fel a vaníliarudat az irányba
Ezután hosszában vágja félbe.
Öntsük a citromlevet egy pirítós serpenyőbe. Hozzáadjuk az ananász darabokat,