Anchor Aigner táplálkozási oktatás a tantervekben
Berlin - Ilse Aigner szövetségi fogyasztóvédelmi miniszter (CSU) akarata szerint a szövetségi államoknak rögzíteniük kell a táplálkozási órákat az iskolák tanterveiben.
Mindenkinek meg kellene tanulnia jobban értékelni az ételeket: „Az iskolában kezdődik. Az egészséges, tudatos táplálkozásnak és az ételek helyes kezelésének ugyanolyan természetesnek kell lennie a tananyagban, mint a matematikának és a sportnak ”- írta Aigner a„ Bild am Sonntag ”vendégbejegyzésében.
A CSU politikusa kritizálta a német állampolgárok eldobható kultúráját, amikor az élelmiszerekről volt szó: „Minden német állampolgár évente csak a háztartásában 82 kiló ételt dob el - ez két teljesen csomagolt bevásárlókocsi. Ezt a mindennapi pazarlást már nem engedhetjük meg magunknak - károsítja a környezetet, kemény készpénzbe kerül és növeli az árnyomást a világpiacon. " Végül a fejlődő országokban rászorulók fizették a számlát - "mert minden, amit felhasználatlanul dobunk a kukába, szűkíti a kínálatot".
A Fogyasztóvédelmi Minisztérium egy Forsa-tanulmánya szerint a németek elsősorban gyümölcsöt dobnak el: a megkérdezettek 43 százaléka mondta a “Bild am Sonntag” szerint, hogy az elmúlt hónapban dobta el a gyümölcsöt. Harmada (32 százalék) zöldséget, negyedét (25 százalék) tejterméket dobta ki a szemétbe. A pékárukat az elmúlt hónapban egyszer 24, a húst és a halat 15 százalék dobta el.
Forsa szerint a nyugatnémetek gyakrabban dobják el az ételt, mint a keletnémetek. A fiatalok gyakrabban dobják el az ételt, mint az idősebbek, és a magas keresetűek gyakrabban, mint az alacsony keresők. A Fogyasztóvédelmi Minisztérium figyelemfelkeltő kampányt akar indítani négy millió szórólappal a szupermarketekben ezen a hétfőn.
A rendező, Valentin Thurn, aki a „Taste the Waste” című filmjében rámutatott az pazarló élelmiszer-felhasználásra, bírálta Aigner tervezett figyelemfelkeltő kampányát: „Egy drága kampányt olyan rendeletnek kellene megelőznie, amely előírja, hogy az élelmiszer-csomagoláson található két információ egyértelműen megkülönböztethető”. - mondta a «Fókusz». A felhasználhatósági dátumot színnel és betűmérettel kell kiemelni a legkorábbi dátumhoz képest. (dpa)