Megnövekedett vérzsírszint Mit jelentenek az értékek - Tanácsadó - Egészség
A zsírok és a zsírszerű anyagok (úgynevezett lipidek) létfontosságúak számunkra. A trigliceridek és a koleszterin a legfontosabb lipidek a vérben. Ha azonban túl nagy mennyiségben fordulnak elő, akkor többek között növelik a szívroham vagy a stroke kockázatát. Vizsgálatok szerint Németországban a felnőttek 55-60 százaléka túl sok koleszterint tartalmaz, és körülbelül 15 százalékuknak magas a triglicerid szintje. A vérzsírok vizsgálatával az orvos következtetéseket vonhat le az egészségügyi kockázatokról.
A zsírok szerepe a testben
Testünk a zsírokat (pontosabban a zsírsavakat) részben közvetlenül az ételből, részben más tápanyagokból szívja fel. A zsír felhalmozódását elsősorban az inzulin hormon stimulálja, amelyet a hasnyálmirigy szabadít fel.
- Trigliceridek energiaellátóként nélkülözhetetlenek. Számos zsíros étel fő alkotóelemei, de a szervezet szénhidrátokból maga is előállíthatja őket. Például az ételből származó cukor, amelyre a szervezetnek nincs szüksége azonnal, az inzulin hormon hatására trigliceridekké metabolizálódik, és a zsírszövetben tárolódik. A testben a legtöbb zsír trigliceridekből áll.
- koleszterin ugyanolyan nélkülözhetetlen az ember számára, és nagyon fontos feladatokat lát el a szervezetben. Részt vesz a sejtmembránok felépítésében és az agy számos metabolikus folyamatában is. A koleszterin kiindulási anyagként is szolgál az epesavak előállításához a zsír emésztéséhez, a D-vitamin és a hormonok, például az ösztrogén, a tesztoszteron és a kortizol képződéséhez. A szervezet minden nap előállítja a szükséges koleszterin nagy részét, különösen a májban. Csak kb. Negyedét veszi el az ételtől.
Általában a koleszterinszint emelkedik az életkor előrehaladtával. A triglicerid szint főleg a táplálékfelvételtől függ. A vér lipidértékeit ezért mindig az éhgyomorra vett vérből mérjük.