Spenót tofu - újabb diéta

• 400 g kemény tofut vásárolhat a friss részlegben, biotáplálékban vagy ázsiai üzletekben
• 400 g friss spenót
• 1 friss paprika, fagyasztva vagy üvegben, az évszaktól függően
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál friss vagy fagyasztott apróra vágott gyömbér
• 2 evőkanál mogyoróvaj
• 5 evőkanál cukrozatlan szójaszósz
• 2 evőkanál juharszirup
• 1 evőkanál kókuszolaj vagy más olaj attól függően, hogy mi van, de kevésbé lesz illatos
• egy kevés chili por vagy cefre
• 1 kis pohár víz (kb. 120 ml)

• 400 g kemény tofut vásárolhat a friss részlegben, biotáplálékban vagy ázsiai üzletekben
• 400 g friss spenót
• 1 friss paprika, fagyasztva vagy üvegben, az évszaktól függően
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál friss vagy fagyasztott apróra vágott gyömbér
• 2 evőkanál mogyoróvaj
• 5 evőkanál cukrozatlan szójaszósz
• 2 evőkanál juharszirup
• 1 evőkanál kókuszolaj vagy más olaj attól függően, hogy mi van, de kevésbé lesz illatos
• egy kevés chili por vagy cefre
• 1 kis pohár víz (kb. 120 ml)

---