Andreea Zegheanu táplálkozási szakembert és a London Health személyi edzőjét többel kezelik
Beszéltem Andreea Zegheanuval, az Egyesült Királyság dietetikusával és személyi edzőjével arról, hogy mit érez az egyik leginkább érintett iparág - a wellnessé -, az általa azonosított gyógyulási módszerekről, és arról, hogyan lehet a legjobb formában. válság idején.
Interjú: Adriana Moscu
Andreea, mióta vagy ki az országból, és milyen összefüggésekben?
Tavaly szeptember óta az Egyesült Királyságban élek. Kezdetben az volt a terv, hogy a költözés 2018-ban lesz, amikor a kolozsvári gyógyszerészi karon végeztem. Eredetileg Bukarestből származik, imádom Kolozsvárt, és nagyon nehéz volt elszakadnom Erdélytől, hogy visszatérjek a "Fővárosba", ezúttal egy még nagyobbba - Londonba. A Brexit és a család nyomása (amely már több mint 5 éve létezik itt) felgyorsította az egész folyamatot.
Ön táplálkozási, dietetikus, de sport- és fitneszoktató is. Meséljen részletesen munkájáról - mit jelentett és hogyan ment a világjárvány előtt, és mi változott most?
Jelenleg mint dolgozom táplálkozási és személyi edző egy EMS stúdióban London központjában, Westminsterben. Alapvetően én vagyok a felelős az ügyfelek edzéseiért, de az étrendjükért is, folyamatosan figyelemmel kísérve az evolúciójukat. Nagyon kellemes környezet. Az ügyfélkör főleg olyan emberekből áll, akik a közelben dolgoznak vagy laknak. A foglalkozások között mindig "látogatást" kaptam egy mellette elhaladó klienstől - beszélgettünk arról, hogyan érzik magukat, mi az új. Sokan sokat utaznak, és a találkozás mindig kellemes volt.
Február végén minél több e-mailt kezdtünk kapni, akik lemondani akarták a képzést, főleg olasz ügyfelektől (az ügyfelek döntő többsége olasz volt). Március közepére az utcák szinte üresek voltak, akárcsak a stúdió. Az emberek úgy döntöttek, hogy azokban az országokban maradnak, ahonnan származnak. Kénytelenek voltunk az új ügyfelek vonzására összpontosítani (úgy gondolva, hogy ez csak egy múló pánikhullám), akár a közösségi médián keresztül, akár szórólapok terjesztésével. Az emberek félrefordultak, megkerülik vagy tiszteletből elvették a betegtájékoztatót, majd eszeveszetten fertőtlenítették a kezüket. A tornatermeket tiltó kormányrendeletekkel zártuk le vállalkozásunkat.
Március vége sajnos tüneti tüneteket okozott - köhögéssel, lázzal, torokfájással -, de ez nem akadályozott abban, hogy e-mailek, weboldalak és közösségi platformok segítségével tartsuk a kapcsolatot az ügyfelekkel. közvetít. A táplálkozási terveket nyilvánvalóan alacsonyabb napi kalóriabevitelhez igazították, és körülbelül 10 nap alatt a tünetek - legalábbis az enyémek - megszűntek, és online edzéseket vagy videókat tudtunk folytatni, amelyeket később Küldtem az ügyfeleknek.
Milyen intézkedéseket tettek a hatóságok annak érdekében, hogy a lehető legnagyobb mértékben biztosítsák az Ön védelmét, nemcsak egészségügyi és szociális szempontból?
Ami a vonatkozó egészségügyi intézkedéseket illeti, sokáig senki sem tudta, mit kell tennie. Néhány london elzárkózott, teljesen üres szupermarketeket hagyva maga után, a másik oldal "mellékes áldozat" volt - nem tudta másnapra elengedhetetlen tárgyakat vásárolni. Az egész helyzetet összefoglalhatnánk egy nagyon népszerű tréfával az interneten, hogy kezeljük a kormány "egyértelmű és szigorú" korlátozásait - "Próbálj meg nem menni abba a grillbe".
Gazdasági szempontból a kormány bevezette a technikai munkanélküliség mércéjét azon alkalmazottak esetében, akik a járvány miatt nem tudtak dolgozni. Alapvetően a bruttó fizetés 80% -át kaptam.
Mit tehetünk egészségünkért ebben az összefüggésben, azon kívül, hogy elszigeteljük magunkat?
Ha az immunrendszer erősítését vizsgáljuk, nagyon kevés dolog befolyásolhatja valóban a szervezet védekező képességét a fertőzésekkel szemben. A testtel, és nem ellene való együttműködés legegyszerűbb és leghatékonyabb módja a méreganyagok (alkohol, dohány) fogyasztásának teljes leállítása, az alvási rutin tiszteletben tartása, valamint a test megfelelő táplálkozása és hidratálása. Elméletileg nem tűnik nehéznek. Problémák merülnek fel, amikor rájövünk, hogy minden információ és idő megvan a világon, de a megvalósítás még mindig nehéz. Ezért gondolom, hogy a legfontosabb, amit tehetünk az egészségünk érdekében, az, hogy szabadidejüket fegyelmünk képzésére fordítjuk, és a fenntartható egészséges szokások kialakítására összpontosítunk - a feldolgozott élelmiszerek 50% -os csökkentése, beleértve a gyümölcs a napi menüben, 30 perc folyamatos mozgás, 5 perc meditáció stb.
Milyen étrendet ajánl ebben az időszakban?
Az a tény, hogy időnk nagy részét otthon töltjük, és a fizikai aktivitás csökken, a táplálkozást is hozzá kell igazítani. Nagyon fontos kerülni az édességeket, a cukorban és telített zsírban gazdag feldolgozott ételeket. Nem csak negatívan befolyásolják az alakot, hanem a test glikémiás egyensúlyhiányának és az ezzel járó stressznek azonnali hatásai lesznek - intenzívebb vágyakozás, csökkent koncentrálóképesség, alacsony munkahelyi teljesítmény (legyen az online), letargia és indulatos vágy hogy ne hagyja el a kanapét. Ez egy láncreakció.
A táplálkozási ajánlások hasonlóak az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez - az alapot gyümölcsöknek, zöldségeknek, teljes kiőrlésű gabonáknak, húsnak, sovány tejterméknek, tojásnak és növényi eredetű zsíroknak, például extra szűz olívaolajnak, dióféléknek, magvaknak, avokádó.
De lépésként? Milyen gyakorlatokat lehet otthon elvégezni, melyek a legalkalmasabbak?
A mozgást a testedzés szintjéhez kell igazítani. Olyan sok alkalmazás, videó van a youtube-on vagy az Instagram-on, amely megtanítja, mit kell otthon csinálni, hogy a probléma már nem a "mit kell csinálni", hanem a "mit kell választani".
Kezdőknek vagy azoknak, akik nagyon sokáig nem sportoltak, egyszerű testmozgás ajánlott - helyben járás, térdhajlítás (ülő és emelő), kizárólag alacsony összetettségű és csekély hatású gyakorlatok az ízületekre. A többieknél azt javaslom, hogy tartsa meg az edzésmintát - ne váltson a súly/csoport edzésről a cross-fit ugrásokra és az áramkörökre.
Csak azért, mert az életmód ilyen rövid idő alatt teljesen megváltozott, ez nem jelenti azt, hogy az izmok és az ízületek is készen állnak az újra. Normális, hogy minden nap izgatott vagyok az új edzésprogramok miatt, de a sérülések kockázata nagyon magas.
Azt tanácsolom, hogy ragaszkodjon az Ön által elsajátított gyakorlatokhoz, a minimálisra csökkentse a szünetet, vagy akár egy egyszerű futtatással keresztezze a felszerelés hiányát extra intenzitással.
Hogyan írná le az Egyesült Királyság pillanatnyi helyzetét?
A helyzet sokkal lazább az előző hetekhez képest. Számos üzlet és étterem folytatta tevékenységét, nagyon kevesen maszkot viselnek, már nem tartják be szigorúan a kötelező távolságot. A nap közepén a főutcák nagyon hasonlítanak arra, ami a vírus megismerése előtt volt. Elméletileg még mindig zárva vagyunk ...
Úgy tűnik, hogy a britek teljesen értik, mi folyik itt? Tartsa be a hatóságok által előírt szabályokat?
Nem tudom pontosan, mi volt a helyzet London más területein vagy az országban, de tekintettel arra a tényre, hogy a stúdió, ahol dolgozom, néhány percre található a nagy turisztikai látványosságoktól, kellemesen meglepett, hogy a környéken élők milyen gyorsan alkalmazkodtak. központi szerepet játszik az új intézkedésekben. Döntő tényező volt szerintem a kulturális sokszínűség és a turisták nagy száma, amelyek arra késztették, hogy az egész helyzetet valóságosnak és egyben közvetlennek tekintsék.
Példaként említhető az a tény, hogy a vonatkocsikat már nem töltötték meg széleskörűen. A britek a sorban várták a metrót; helyet hagytak közöttük, és amikor senki sem volt elérhető, megvárták a következő vonatot - megdöbbentő dolog. Ezenkívül az üzletek szigorú szabályokat vezettek be az ügyfelek hozzáférésére - a kis boltokban és a nagy üzletekben legfeljebb 3 ember léphetett be, ha csak a felügyelő engedte meg. Ennyi hét alatt annyi sorban álltam, de soha nem voltam tanúja konfliktusnak, függetlenül attól, hogy milyen hosszú volt a sor.
Mit gondolsz, hogyan változik a világ, az élet, miután kilépünk a jelenlegi válságból?
Bármilyen előrejelzést nehéz megtenni, tekintettel arra, hogy a kiszámíthatatlanság fogalma új értékeket kapott. Egy dolog biztos. Az egészséget felelősségteljesebben kezeljük, és valószínűleg nem halasztjuk el azokat a dolgokat, amelyek igazán boldoggá tesznek minket.