Andrew Taylor Az a férfi, aki csak egy évig evett burgonyát - FUN for Fun
Andrew Taylor nem csak fogyni szeretett volna: ételfüggő volt, és kiutat keresett a függőségből. A krumpli segítségével tette.

Amikor mérlege 150,7 fontot olvasott, Andrew Taylor tudta, hogy változtatnia kell valamin. Az ausztrál akkor 36 éves volt és családos ember - határozottan nem akart többé hízni. A probléma: Andrew étkezési függőségben szenvedett, annak ellenére, hogy fiatalon nagyon sportos volt.
Kiút a függőségből
Andrew Taylor a lehető legszisztematikusabban közelítette meg függőségét: Ahelyett, hogy sikertelen étrendből sikertelen étrendbe botlott volna, hat hétig tartott, amíg azt kutatta, hogyan tudná kordában tartani étkezési rohamait. Tanulmányokat olvasott, beszélt orvosokkal, tanácsokat fogadott.
Az eredmény: absztinencia. Hogy kezelje étkezési szokásait, Andrew úgy döntött, hogy elkerüli az evést, amennyire csak lehet - de anélkül, hogy éhes lenne!
A siker azonnal nyilvánvaló volt: Andrew az első hat hónapban meghaladta a 40 kilót!
A Spud Fit kihívás
Az az alkoholista, aki száraz akar maradni, soha többet ne igyon. Ha azonban az ételfüggőség ellen harcol, akkor logikusan nem teheti meg teljesen étkezés nélkül. Tehát Andrew azt merte tenni, ami a legközelebb állt, és egy évig csak burgonyát evett.
Változatok megengedettek, de zsír és olaj nélkül. Eszköz: főtt burgonya, burgonyapüré és édesburgonya igen, hasábburgonya nem.
Andrew Taylor az egészet "Spud Fit Challenge" -nek nevezte, olyasmi, mint a "Fit with the Tuber Challenge", és online megosztotta burgonya étrendjét másokkal.
Alkalmas mindenki számára? Andrew Taylor nemet mond
Bár ma már közösségét fenntartja és táplálkozási szakértőként osztozik sikerein, Andrew Taylor kivétel nélkül nem ajánlja mindenkinek a Spud Fit Challenget. Többször hangsúlyozza, hogy egyrészt előzetesen széles körben foglalkozott problémájával, másrészt állandó kapcsolatban állt az orvosokkal a kihívás előtt, alatt és után.
Ha van rá módja, senki ne kezdjen csak burgonyát enni: ezt az utat mások csak a szükséges gondossággal követhetik.
Andrew Taylor Ma: Az addiktól a táplálkozási szakemberig
Amikor 2016. december 31-én véget ért számára a Spud Fit Challenge, Andrew Taylor nem egyszerűen visszatért korábbi életébe. Új ember volt: több mint 50 kilóval könnyebb (151,7 kilójából csak 98,5 kiló maradt 2016. december 31-én) egészségesebbnek és fittebbnek érezte magát, mint valaha. De ami a legjobban tetszik neki: A burgonyának köszönhetően már nincs falatozása! Saját nyilatkozata szerint utolsó rohamtámadására 2015 végén került sor.
A közösségi médián keresztül segít másoknak a fogyókúrában. Táplálkozási szakemberként Andrew Taylor most könyvet is írt. A cím mindent elmond: "A DIY Spud Fit Challenge: Útmutató az ételfüggőség kezeléséhez az alázatos spuddal".