Angol foltos tőkehal Angol foltos recept - Doctissimo

  • Átlagos
  • Elkészítés: 0 perc
  • Halételek
  • Főzés: 0 mn
  • Olcsó
  • 0 perc múlva kész

Hozzávalók 4 + fő számára

az angol foltos tőkehal receptjéhez:

  • 600 g foltos filé
  • 50 g vajat
  • 4 tojás

Készítmény

az angol foltos tőkehal receptjéhez:

  1. Helyezzen 600 g foltos filét darabokra egy mély edénybe. Fedjük le forralt tejjel (kb. 1/2 liter), borsozzuk, darabonként megszórjuk 50 g vajjal, belül lefedjük kivajazott alumíniumfóliával és kb. 10 percig főzzük (a folyadék forog). Viszont 4 tojást 3 percen át ecsetvízben pancsolunk. Lecsepegtetjük a foltos foltdarabokat. Tálaljuk őket tetején egy buggyantott tojással.

Adományoz Ön szerint

  • Receptek hasonló