Angol krém - Sucre d; Árpa és kenyér; Fűszerek

Tejsodó

A finom puding receptje, hogy otthon érezze magát. Részletes, lépésről lépésre elkészítendő recept a gyors és könnyű elkészítés érdekében

Tálkrém típusa, Desszert, vanília

Angol konyha, francia, sütemény

Elkészítési idő 10 perc

Főzési idő 5 perc

Teljes idő 15 perc

Adagoljon 50 cL tejszínt

Kalória 100 kcal

Hozzávalók

• 5 tojássárgája
• 100g porcukor
• 50 cl tej
• 1 vanília hüvely

Készítmény:

• Öntsük a tejet egy serpenyőbe, adjuk hozzá a magozott vaníliahüvelyt. Forralni.

• Közben addig verjük a tojássárgáját a cukorral, amíg a keverék kifehéredik.

• Távolítsa el a vanília hüvelyt a serpenyőből, és fokozatosan öntse a forró tejet a sárgájára, erőteljes habveréssel, hogy a tojás ne főjön.

---