Ánizsolaj - összetevők, hatások és alkalmazási területek

Az aromás fűszer ánizs a Kelet felől származik, és ma már széles körben használják. A Földközi-tengeren, Indiában, Japánban és Oroszországban is növekszik. Korábban csak tiszta ánizsolajat kínáltak a kereskedelemben, amelyet a valódi ánizsnövényből nyernek Pimpinella anisum botanikai névvel vagy az Anisi aetheroleum szinonimával. Az elmúlt években ánizsolajat adtak hozzá, amelyet csillagánizsból nyernek ki és az "Illicium verum" botanikai névvel azonosítható.

A legtöbb kereskedő az illóolajat csak "ánizsolajnak" nevezi, csak apró betűvel derül ki, melyik növényből származik az illóolaj. Mindkét növénytípus magjában fontos anetolt tartalmaz. Az egyiptomiak, a rómaiak és a görögök már tudták, mennyire nélkülözhetetlen számukra a gyógynövény, amellyel skorpiók és kígyók harapásait gyógyították. Pythagoras felfedezte az ánizs duzzadó hatását, amely az umbelliferae családba tartozik. A legtöbb ember a fűszer fűszeres, forró és aromás illatát a Karácsonnyal, a Sambucával vagy az Ouzóval társítja.

Ánizsolaj kivonása

Az ánizsnövény magjait vagy a csillagánizs maghüvelyeit gőz desztillációval kezeljük, így a tiszta esszenciális ánizsolajat nyerjük. Egy liter ánizsolaj előállításához 95 kilogramm növényi magra van szükség. Az ánizsolaj halványsárga színű.

tiszta illóolaj, 10ml

tiszta illóolaj, 40ml

Ánizsolaj-összetevők

A tiszta esszenciális ánizsolaj összetevőkben gazdag, a következő összetevőket azonosították eddig:

Transz-anetol
Fenil-éter
cisz-anetol
Estragole
Metil-chavicol
Aniszaldehid
Monoterpén-alkoholok
Acetanizol
a-terpineol
Linalool
Umbelliferone
Aldehidek
Anisole
Kumarinok
Scopoletin
Sesquiterpenes
y-Himachalen

Az ánizsolaj hatása

Az ánizsolaj a testre, az elmére és a szellemre a következő hatásokkal rendelkezik:

emésztő és hámlasztó
köptető
vizelethajtó
görcsoldó
afrodiziákum
gombaölő
parazitaellenes
serkenti a tejtermelést
antibakteriális
Táguló hörgők
Enyhíti a szorongást, és súlyos szorongásos állapotok esetén is megszünteti a dugulásokat
pihentető
kiegyensúlyozó
serkentő
csökkenti a stresszt
kidobást elősegítő

Önmagában az ánizs illata jól érzi magát, ha megfázik, orrfolyás, hörghurut és influenza van. Évszázadok óta az ánizsot hagyományosan használják e betegségek enyhítésére. Ezért az ánizsolajnak köptető hatása is van, és cseppfolyósíthatja a hörgők vastag nyálkáját. A légzés könnyebbé válik, ha az eldugult légutakat belélegzéssel megtisztítják az ánizsolajtól. Az ánizsolaj hatása mind belül, mind külsőleg lehetséges. Függetlenül attól, hogy az ánizsolajat belsőleg vagy külsőleg kívánja használni, csak rövid távú és nem hosszú távú használatot válasszon. A légzési nehézségek és a zsúfolt hörgők enyhítése rövid távú, mivel az ánizsolaj gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatást fejt ki egyszerre.

Egyéb értékes olajok

Borókaolaj

Bergamott olaj

Citromfű olaj

Szantálfaolaj

Tartsa távol a parazitákat ánizsolajjal

A paraziták, akármilyen kicsiek is, nagyon veszélyesek lehetnek az emberre. Az ánizsolaj használatával nemcsak a tetveket, kullancsokat, bolhákat és atkákat lehet elhárítani, hanem néhány más bosszantó társat is. Az ánizsolaj paraziták elleni alkalmazása különösen kellemes, mivel az illóolaj illatát a legtöbb ember hasznosnak tartja.

Ánizsolaj, jótékony hatással van a gyomorra és a belekre

Nem hiába népszerű az ánizs, az édeskömény és a kömény együtt kenyérfűszerként és gyógyteaként. Az esszenciális ánizsolaj csökkenti egyes neurotranszmitterek felszabadulását, amelyek felelősek a gyomor és a belek izmainak görcsöléséért. Az ánizsolaj használata észrevehetően csökkentheti az ilyen panaszokat. A hasi összes összehúzódás és görcs csökken, beleértve a menstruáció alatti görcsöket is.

Az ánizsolaj lehetséges mellékhatásai

Az ánizsolaj használatakor ritkán fordulnak elő mellékhatások, de nem zárható ki az allergia vagy a túlérzékenység. Az ánizsolaj első használata előtt ezért tesztelnie kell személyes toleranciáját. Ez csak a gyomornyálkahártya irritációjához vezethet, de napfényben fototoxikus reakciókhoz is vezethet. Ezért mindig a lehető legkevesebb adagot adjon az ánizsolajhoz. Kerülje az ánizsolaj használatát terhesség alatt. Vigyázzon a más ernyőkkel való keresztallergiákra is. Óvintézkedésképpen ne használjon ánizsolajat gyermekeknél.

Az ánizsolaj felhasználása

Az ánizsolaj különféle felhasználási területein különösen a következőket érdemes megemlíteni:

Az ánizsolaj használható belsőleg és külsőleg, a következő felhasználási területeken külsőleg:

Böfögés
Asztma, bronchitis, szamárköhögés, köhögés, tüdőbetegségek, torokfájás, orrfolyás
Puffadás
Pattanások, foltok, zsíros bőr
Nehéz légzés
Ödéma, duzzadt lábak, lábak és kezek
Kólika, székrekedés, hányás, székrekedés
késleltetett menstruáció
gyomorégés
Görcsök, hasi fájdalom
Túlzott izgalom
migrén
Ideges szívproblémákkal járó idegesség
Rossz lehelet

Az ánizsolaj alkalmazása a következőképpen hajtható végre:

fürdő-adalékként
krémek, testápolók és masszázsolajok részeként
mézben vagy teában, belsőleg
inhalációként aromalámpa vagy diffúzor segítségével

Belsőleg használják a következő alkalmazási területeken:

Mandulagyulladás
Puffadás
Nyomás a gyomorban
az emésztés serkentésére
Gyomorgörcsök

A gargarizáló oldathoz a tiszta esszenciális ánizsolajat is nagyon enyhén adagolja, egy csepp ánizsolaj elegendő egy pohár meleg vízhez, adhat hozzá 1 csepp teafaolajat vagy borsmentaolajat is, ha fokozza a torok- és mandulagyulladás gyógyító hatását vagy a szájnyálkahártya gyulladását. akar.

Zsíros étkezés után az emésztés serkenthető, ha 1 csepp ánizsolajat veszünk kevés vízzel vagy 1 kis pohár alkohollal, vagy alternatív megoldásként összekeverhetjük az ánizsolajat egy teáskanál mézzel, és teába keverhetjük.

A masszázsok segítenek a hasi fájdalmak és görcsök esetén

Az ánizsolaj tápláló hordozóolajjal hígítva, 2 csepp ánizsolaj 30 ml hordozóolajig jó alapkeverék a hasi görcsök és kólika elleni masszázshoz. A masszázsolaj népszerű a menstruációs fájdalmak és görcsök enyhítésére is. Az ánizsolaj a női hormonok felszabadulásán is működik, így a PMS tüneteit a hordozóolaj és az ánizsolaj keverékével végzett masszázs enyhítheti. A legjobb a gyomrot az óramutató járásával megegyező irányban masszírozni. A hasi masszázs után a női mellek masszírozhatók, így a hordozóval és ánizsolajjal végzett masszázs különösen hatékony. Ugyanakkor a bánat és a veszteségtől való félelem csökken, mivel a masszázs során automatikus inhaláció történik. Az ánizsolaj az édesköményolajhoz hasonlóan ösztrogénszerű hatással van a szervezetre, amely elősegíti az anyatej képződését a szülés után. A szülésznők ezért szeretik a fiatal anyáknak kömény, édeskömény és ánizs tea keverékét adni, hogy a szülés után azonnal ösztönözzék a tejtermelést. Nagyon régen az ánizsmagvak beadása serkentette a tehenek tejtermelését és sikeresen növelte a tejhozamot.

Az ánizsolaj vonzza a vadakat

Nem csak a tehenek kedvelik az ánizsolaj illatát, a vadászok pedig ánizsolajhoz folyamodnak, ha vadat akarnak vonzani az erdőbe. Az ánizsolajat önmagában vagy sópasztával keverve használják. Az őz reagál a legjobban ezekre az attraktánsokra, és varázslatosan vonzza őket az ánizsolaj illata. Bár az ánizsolajat sok vadász hagyományosan régóta használja, nem mindig hatékony. Néhány gímszarvas nagyon intenzíven reagál rá, más gímszarvas fajok megvetik az ánizs illatát. Egyenként kell tesztelnie a hatást és az adagolást. Az üzletekben vadászkészletekkel vásárolhat kész keverékeket ánizsolajjal, de ezek meglehetősen drágák. Egy kis üveg tiszta ánizs illóolaj vásárlása rengeteg pénzt takarít meg a késztermékhez képest. Győződjön meg róla, hogy valóban tiszta ánizs illóolajat vásárol erre a célra, mivel az állatok nem reagálnak egy egyszerű illatos olajra.

Ánizsolaj a konyhában

Számos desszert, péksütemény és ital található, amelyeket ánizsolajjal finomítanak. Nem feltétlenül kell a kereskedelemben kapható ánizsmagokat használni az ételek ízesítéséhez, ha az ánizsaromát egyszerűen tiszta ánizs illóolaj segítségével hozza ételeibe és italaiba. Az ételek ízesítésekor ugyanolyan óvatosan kell adagolnia az ánizsolajat, mint más felhasználások esetén. Ellenkező esetben rosszul éreznéd magad, ha csak enni akarnál az emésztéseden.

Ánizsolaj fürdő adalékként

Az ánizsolajjal történő belégzés különösen hatékony nátha, köhögés, orrfolyás és nyálkahártya esetén. Kettős hatást érhet el, ha az ánizsolajat fürdő-adalékként használja, ha az olajat hordozóolajjal, tejszínnel vagy mézzel keveri, majd a fürdővízhez adja. Az ánizsolajat nem adhatja hozzá egyszerűen a fürdővízhez, mivel az nem keveredik a vízzel. Ezért válasszon olyan emulgeálószert, amelyet különösen kellemesnek talál. Annak érdekében, hogy ne csak az ánizsolaj gyógyító erejétől függjön, más illóolajokat is adhat a fürdőkádba. A pacsuliolaj, muskátliolaj, bergamottolaj vagy levendulaolaj különösen alkalmas megfázás, nyálka, kólika, görcsök és légzési problémák kezelésére. A legjobb, ha 37–38 fokos vízhőmérsékleten fürdenek, hogy az illóolajok teljes mértékben kibontakoztathassák képességeiket. 20-25 percig tartó fürdőzésnek elegendőnek kell lennie. A fürdő után feküdjön le és nyugodtan pihenjen. Érezni fogja, hogy a légzés addigra sokkal könnyebbé válik.

Vásároljon ánizsolajat - mire kell figyelnie?

Ánizsolaj vásárlása előtt meg kell vizsgálnia, hogy pontosan milyen típusú ánizsolajról van szó. Pimpinella anisum vagy Anisi aetheroleum vagy csillagánizsolaj, amelyek az Illicium verum botanikai néven felismerhetők, és teljesen más növénycsaládból származnak. Mindkét illóolaj nagyon hasonló hatást gyakorol a testre, mert mindkettő az anetolt tartalmazza. Miután megnézte azoknak a növényeknek a botanikai nevét, amelyekből a tiszta illóolajokat nyerték, biztos lehet benne, hogy valóban illóolajokat vásárol, nem pedig szintetikus vagy természetben azonos illatolajokat. Csak a tiszta illóolajok kínálhatják a kívánt gyógyhatásokat.