Antenna Satelor - Egészséges étrend
A köménymagok felgyorsítják az anyagcserét és serkentik a zsírégetést, nagyon hasznosak a fogyókúrás étrendben. Erre a következtetésre jutottak az Iráni Orvostudományi Egyetem szakemberei, akik egy kísérletet követően felfedezték, hogy naponta 3 gramm kömény segít a fogyásban.
A vizsgálatot 88 nőből álló mintán végezték, két csoportra osztva, 3 hónapon keresztül. Ugyanazon étrendet alkalmazták, de az egyetlen különbség az volt, hogy az első csoport további 3 gramm köményt fogyasztott naponta. Az első csoportba tartozó nők az első hónap során 6 kilogrammal többet fogytak, mint a második csoporté, végül a három hónapos diéta után átlagosan 13 kilogrammot fogyottak.
A köménymaggal ellátott étrendben meg kell őrölni a magokat, amíg port nem kap, amelyet üvegedényekben kell tárolnia.
Minden reggel a reggelit lecseréli egy nagy pohár turmixra, amelyben narancsot préselt, banánt és teáskanál köményport adott hozzá.
Tegye a turmixgépbe, és reggel 60 órán keresztül éhgyomorra fogyassza ezt a gyümölcslevet. A kömény reggelire történő fogyasztásának másik módja az, hogy összekeverjük a joghurttal.
A kömény és a kömény közötti különbség
Mivel a nevük hasonló, sokan összekeverik a köményt a köménnyel. Alakjuk első pillantásra hasonló, de a szín különbséget tesz - a köménymag világosabb színű, mint a köménymag. A legnagyobb különbség azonban az íze. A kömény keserűbb, jellegzetes és gazdag aromával, míg a kömény édes-fűszeres ízű, virágos és borsos jegyekkel.