ANTIBIORESZTENYSÉG és ERŐSÉG Élelmiszercukor, amely növeli a C

A Clostridium difficile baktériumok által okozott egészségügyi ellátással összefüggő fertőzések (HAI) növekvő gyakorisága és súlyossága a Baylor College of Medicine tanulmányával éppen egy közös élelmiszer-adalékanyag, a cukor: trehalóz használatához kapcsolódik. A houstoni csapat in vitro és in vivo a Nature folyóiratban megmutatja, hogy a trehalóz hogyan növeli ezen C. difficile vonalak virulenciáját.
A C. difficile fertőzések a kórházak egyik kiemelt kihívása, 15 év alatt a kórházi fertőzések leggyakoribb okává váltak a fejlett országokban. Például a C. difficile csak az Egyesült Államokban csaknem félmillió fertőzést okozott egy év alatt, és 29 000 halálesetet okozott. A baktériumok a vastagbél gyulladását és hasmenést okoznak, ami végzetes lehet, különösen idősebb betegeknél. A C. difficile egyes vonalai virulensebbé váltak, és bár a legtöbb fertőzés olyan betegeknél fordul elő, akik ellátást és antibiotikumot kaptak, más vonalak rezisztenssé váltak a fluorokinolon antibiotikumokkal szemben.