Antikoaguláns étrend
A szabálytalan szívverés, azaz a pitvarfibrilláció, a születési rendellenességek és a műtét hajlamosít a vérrögök kialakulására, ami stroke-ot okozhat. Az orvos által felírt gyógyszerek mellett bizonyos ételek szerepet játszanak a vér hígításában. Ezen ételek mennyiségét szakembernek kell meghatároznia, különben a vér túl híg lehet.
E-vitaminban gazdag ételek.
Antioxidáns tulajdonságokkal bír, az oldható E-vitamin a vér megvastagodásának megakadályozásában játszik szerepet. A hidegen sajtolt növényi olajok, például a napraforgó, az olajbogyó vagy a szőlő, a zab, a csicseriborsó, a dió, a mandula és a spenót olyan E-vitaminban gazdag ételek, amelyek nem hiányozhatnak az étrendből. szív- és érrendszeri problémákkal küzdő emberek.
A tonhal, a lazac és a makréla magas omega-3 esszenciális zsírsavtartalommal rendelkező hal. Heti legalább 2 adag zsíros hal elegendő a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése érdekében. A trigliceridek és a vérnyomás csökkentése mellett az omega-3 savak vérhígító tulajdonságokkal rendelkeznek, és ateroszklerózisban szenvedők számára ajánlottak.
Magnézium az erekhez
A banán, a szezámmag, a napraforgómag, a teljes kiőrlésű gabona és az étcsokoládé magnéziumforrás. Ez az ásványi anyag segít csökkenteni a rossz koleszterint, és így védi az ereket, amelyek visszanyerik rugalmasságukat, ami csökkenti a stroke kockázatát.
Bár a legismertebb az émelygés elnyomása, az Egyesült Államok Maryland Egyetem Orvosi Központjának kutatói azt találták, hogy a gyömbér megakadályozhatja a vérrögképződést. A készítményekhez hozzáadva vagy tea formájában fogyasztva védi az ereket, és így megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket és agyvérzést. Ugyanakkor a gyömbér szalicint, az aszpirin fő összetevőjét tartalmazza, amelyet szívbetegeknek ajánlanak. A vér hígítására ajánlott egyéb fűszer a hagyma, a fokhagyma és a torma.
Jó tudni
A vörösbor resveratrolt tartalmaz, amely anyag a vér elvékonyodásában vesz részt, megakadályozva a vérlemezkék, a vérrögképződésben részt vevő sejtek tapadását. Az ideális mennyiség napi 1 pohár vörösbor.
Szakember tanácsai
Dr. Mădălina Abagiu, belgyógyász rezidens orvos, Polisano klinika, Nagyszeben
Azok az ételek, amelyek növelik a vér viszkozitását és vérrögökhöz vezethetnek, nagyrészt K-vitaminban gazdagok. Másrészt megakadályozza az artériák meszesedését, és védelmet nyújt a máj-, csont- és vérrák ellen. Prosztata.
Ide tartoznak a zöldségek, például zöldbab és bogyók, zöldborsó, nyers sárgarépa, nyers zeller, káposzta, főtt karfiol, savanyúság és paradicsom. Az élelmiszer kategóriában mérsékelten szerepelnek az aszalt szilva, a joghurt, a szana és a kefir, valamint a fűszerek: oregánó, fekete bors, szárított kakukkfű és szárított bokor.