Antioxidánsok Mik azok az antioxidánsok
Egy emberi szervezetben az egyidejűleg zajló kémiai folyamatok milliói mind ugyanazt az üzemanyagot igénylik, amely oxigén. Ez a létfontosságú oxigén azonban káros mellékhatásokat és oxidációt is generál, és sejtkárosodáshoz vezethet.
Mik azok az antioxidánsok ?
Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek ellensúlyozhatják a szervezetben előforduló oxidatív folyamatok káros hatásait.
Az antioxidánsok lehetnek tápanyagok (vitaminok és ásványi anyagok), enzimek (fehérje a szervezetben, amely kémiai reakciók során segít). Az antioxidánsoknak kulcsfontosságú szerepük van bizonyos krónikus betegségek, például rák, szívbetegség, stroke), Alzheimer-kór vagy szürkehályog és sok más kórkép kialakulásának megakadályozásában.
Az oxidatív stressz akkor fordul elő, amikor a káros molekulák (más néven szabad gyökök) termelése meghaladja az antioxidáns védekező rendszer semlegesítő képességét. A szabad gyökök nagyon reaktív instabil ionok, nagyon rövid élettartammal. Önmaguk stabilizálása érdekében más molekulák szabad elektronjait sajátítják el.
Opportunisztikusan ezek a szabad gyökök megtámadják testünk összes ép sejtjét annak érdekében, hogy a hiányzó elektron befoghassák és stabilizálódjanak. Ez a folyamat károsítja az egészséges sejteket szerkezetük megváltoztatásával és működésük megzavarásával.
Ezeket a szabad gyököket a test maga (endogén) vagy kívülről (exogén) képes előállítani. Az oxidáló molekulákat belső folyamatok is felszabadíthatják, például metabolikus diszfunkció vagy gyulladás. Az exogén oxidánsokat szennyezés, nap, dohányzás, intenzív testmozgás és alkoholfogyasztás okozza.
A normál működés során a test szabad gyököket termel, de egyidejűleg antioxidánsokat hoz létre, ezért ezek az anyagok kiegészítik és támogatják egymást, energiával látják el egymást. Az életkor előrehaladtával az antioxidánsok termelése romlik. Ezért fontos antioxidánsokat szedni, hogy a szabad gyökök ne legyenek feleslegesek és ne károsítsák káros hatásukkal az egészséges sejteket. Ha nem ez a helyzet, és a szervezetben nincs elegendő antioxidáns, az egyensúly felborul, és gyors öregedési folyamat kezdődik, amely különféle betegségeket hirdet.
Ha kapcsolódó cikkeket szeretne olvasni, kattintson a kulcsszavakra: Béltisztítás | Székrekedés Méregtelenítés | Az egyik emésztőrendszeri rendellenesség