Anya, szomjas vagyok! A must
Inkább banális kifejezés, amelyet fiatalok (és idősek!) Sokszor megismételnek, De ami választást jelent: víz vagy gyümölcslé? Annak érdekében, hogy ne nyeljen le semmit, íme egy tipp a szomjoltáshoz. | Írta: Isabelle Emond
Minek inni ?
Bár a víz nem élelmiszer, fehérje, szénhidrát és zsírmentes, a víz ugyanolyan nélkülözhetetlen az élet számára, mint az oxigén. A víz lehetővé teszi a test számára, hogy felhasználja az ételekben található energiát. Szinte minden helyet elfoglal testünkben, a sejteken belül és kívül egyaránt. Így a víz nyálat biztosít, amely lehetővé teszi az étel lenyelését; fenntartja a test hőmérsékletét; többek között kiküszöböli a salakanyagokat az emésztésből. Ne feledje, hogy a szomjúság annak a jele, hogy a testnek hosszú ideje hidratálásra van szüksége. Ezért jobb, ha nem várja meg, amíg szomjas lesz az italra.
És bár ez nem tudományos adatokon alapuló ajánlás, a napi nyolc pohár víz ajánlása mérlegként szolgálhat. Ez a mennyiség azonban egyedenként változó, többé-kevésbé, kortól, nemtől, anyagcserétől és étrendtől függően. Fontos megjegyezni, hogy egészséges és kiegyensúlyozott étrend mellett, amely sok gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, önmagában a víz elegendő lehet a jó hidratáláshoz.
Tartson körtét szomjúságra !
Itt van egy mondás, amely első fokon véve tele van irányítással, mert a gyümölcsök (és a zöldségfélék) elfogyasztása, nem pedig a „meginni” lehetővé teszi, hogy több tápanyagból, valamint a jóllakottságból származzon előny, mint biztosítja rostot; rostok, amelyek nem találhatók meg a lében.
Ezenkívül nagy mennyiségű gyümölcslevet lehet inni anélkül, hogy teltségérzetet érezne. Valójában két különféle szomjúság- és éhségmechanizmus létezik, mivel a testnek ugyanúgy szüksége van folyadékra, mint az ételtől származó kalóriákra. Emberi evolúciós szempontból az életkor folyamán az ivóvíz nem korlátozhatja az élelmiszer-bevitelt, annak kockázatával, hogy nem fogyaszt elegendő ételt és veszélyeztetné a faj túlélését. Más szavakkal, az elfogyasztott kalóriákat a test nem annyira "tárolja", mint az elfogyasztott kalóriákat. Az emberi evolúció során a folyadékok egészen a közelmúltig nem szolgáltattak kalóriát ... és ez a probléma !
Egy pohár gyümölcslé jobb, mint kettő !
A cukros italok fontos kalóriaforrások. Az amerikaiak fiataljai számára a cukros italok az étrendjük első számú cukorforrásává váltak. Bár hasonló adatok Kanadáról nem állnak rendelkezésre, ugyanez feltételezhető, tekintve, hogy a kanadaiak több kalóriát fogyasztanak, mint 30 évvel ezelőtt. Valójában az 1970-es évektől napjainkig az üdítőitalok fogyasztása megduplázódott az egy főre eső évi 50 literről 100 literre.