Apotheke Eber-Apotheke Altstadt Ebersberg Gyógyszertár Kelet München
A túlsúly egyre nagyobb problémát jelent a lakosság körében. Riasztó, hogy a gyermekeket is egyre inkább érinti. Az egészségügyi kockázatokat nem szabad lebecsülni, az elhízás szív- és érrendszeri betegségekhez, légzési nehézségekhez és diabetes mellitushoz vezethet (2. típus). A megelőzés sokkal könnyebb, mint később leadni ezeket a felesleges fontokat: A megfelelő testmozgás és az egészséges táplálkozás a kulcsszó.
De a táplálkozás nem csak arról szól, amit eszel. Az ivási magatartás itt is fontos szerepet játszik. Az ember gyakran alulbecsüli, hogy az italokban mennyi kalória van cukor vagy bizonyos esetekben zsír formájában. Például az Egészségügyi Világszervezet legfeljebb 25 gramm cukor elfogyasztását javasolja naponta. Ez a mennyiség már egyetlen pohár üdítőben van, például kólában. A gyümölcslevek sem feltétlenül egészségesebbek: a gyümölcslé, amely a csomagoláson található információk szerint 100 százalékos gyümölcsléből áll, csak ezt a 100 százalékos gyümölcslevet tartalmazhatja, és nem tartalmaz adalékokat. Ez azonban nem vonatkozik a gyümölcsnektárra vagy a kevert italokra.
Ha felnőttként szomjainak nagy részét üdítőkkel és hígítatlan gyümölcslevekkel csillapítja, akkor a nap folyamán gyorsan számos egészségtelen kalória halmozódik fel, amely akkora, mint egy további étkezés. Sok vegyes kávéitalban is van cukor. Ha az italok tejet vagy tejszínt tartalmaznak, zsír is van bennük. A kávéból és a teljes tejből készített vegyes ital gyorsan meghaladhatja a 200 kalóriát, ami csak egy ital alatt a teljes napi szükséglet tizede. A cukor aránya a hígítatlan gyümölcslevek esetében is hasonló.
A könnyű termék elérése lelkiismeretének megnyugtatásához sajnos kevés segítséget nyújt: ezek a termékek cukor helyett gyakran tartalmaznak édesítőszert, ami nagy mennyiségben szintén egészségtelen. A könnyű üdítők néha serkentik az étvágyat is. Ennek eredményeként öntudatlanul többet eszik, vagy a nap folyamán gyakrabban kényezteti magát egy kis harapnivalóval. Végül a test több kalóriával táplálkozott, mint amire valójában szüksége volt.
Ha az üdítők és a hígítatlan gyümölcslevek gyakori fogyasztása már káros lehet a felnőtteknél, könnyen elképzelhető, hogy az ilyen italok fogyasztását gyermekeknél mindenképpen korlátozni kell. A koffeint is tartalmazó üdítők esetében ésszerűbb, ha nem engedjük meg, hogy a gyermekek nagy mennyiségben fogyasszanak ilyen italokat. Ami a gyümölcsleveket illeti, az emberek gyorsan gondolnak egy egészségesebb alternatívára. Valójában a gyümölcslében lévő kalóriák mennyisége nem különbözik jelentősen az üdítőkben található kalóriák mennyiségétől. A hígítatlan gyümölcslevek alig egészségesebbek. Mivel a gyermekek kalóriaigénye alacsonyabb, mint a felnőtteké, a magas cukortartalmú vagy más módon sok kalóriát tartalmazó italok fogyasztása még inkább extra étkezés. Különösen a gyermekek számára elérhető italok, például tea, gyakran elrejt nagy mennyiségű cukrot, itt is a szülőknek nagyon oda kell figyelniük az összetevőkre.
Elvileg senkinek sem kell teljesen nélkülöznie az üdítők, gyümölcslevek vagy kevert italok élvezete nélkül. Tudnia kell azonban, hogy az italok is hozzájárulnak a tápanyagok napi beviteléhez. Ha kiegyensúlyozott étrendet szeretne biztosítani, akkor figyeljen a kalóriatartalomra és az italokban található cukor mennyiségére, hogy ne fogyasszon további ételeket az ivási magatartás révén.
A víz továbbra is a legjobb módja a szomjoltásnak. Sok területen magabiztosan használhatja a csapvizet, mert Németországban semmi nincs szigorúbban ellenőrizve. A víz több ízt kap, ha hagyja, hogy a gyümölcsdarabok, például a citrom vagy a menta meredekek legyenek benne. A legjobb szomjoltók listáján a következő tétel a cukrozatlan teák. Nyáron elkészítheti saját jeges teáját lehűlt fekete teából, egy csipet citromlével. A gyümölcslevek még mindig egészségesek, ha a gyümölcslé egyharmadából és a víz kétharmadából keverünk spritzert. Ebben a keverési arányban a gyermekek is rendelkezhetnek egyik vagy másik spritzerrel.