Apple Az ideális snack A technikusok
Értékes összetevői miatt az alma magas tápértékű és étrendi.
Az alma sok pektint tartalmaz, különösen az alma bőrében. A pektin csökkenti a húgysav képződését és jelentősen hozzájárul a koleszterinszint csökkentéséhez. Ezenkívül az alma rengeteg rostot tartalmaz, amely serkenti az emésztést. Gyümölcssavakat, gyümölcscukrot, cellulózt, tanninokat és több mint 30 ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaznak - például káliumot, amely szabályozza a vízháztartást.
Az alma egészséges és beteg emberekben is szabályozza a bél aktivitását. A reszelt alma kipróbált orvosság a hasmenés ellen csecsemők és kisgyermekek számára. A B- és C-vitamin, a vas, a magnézium, a mangán, a foszfát, a kálium és a kén tartalma miatt ez az egészséges gyümölcs kiváló. A népi orvoslás régóta ajánlja az almát a skorbut, az íny vérzésére és a fogak fellazítására.
Naponta egy alma .
"Naponta egy alma az orvost távol tartja." Hogy ez a régi angol közmondás - például németül: "Egy alma naponta távol tartja az orvost" - még mindig igaz, azt az alma számos összetevője mutatja. A C-vitamin valószínűleg a legismertebb. Ezenkívül az alma más vitaminokat és bioaktív anyagokat is tartalmaz.
Egyél a héjjal
A legtöbb vitamin és az értékes összetevők 70 százaléka közvetlenül a tál alatt és alatt található. Általában elég a gyümölcsöt melegre mosni, vagy erőteljesen ledörzsölni. Ha azonban az almát permetezik, az egészséges vitaminok mellett a héjban rögzített rovarirtókat is megeszik.
Az alma nagy részben vízből áll. De a természet ezen csodálatában sokkal több van. A fenilalanin aminosav például aktiválja a Q10 koenzimet, amely fontos a szív és az erek számára.
Kimutatták, hogy a gyümölcsben található flavonoidok és fenolsavak csökkentik a rák kockázatát. A tudományos vizsgálatok bizonyítékai arra is utalnak, hogy a flavonoidok megakadályozzák a szívrohamokat, elősegítik az immunrendszert és elpusztítják a kórokozókat. A gyümölcs- és szőlőcukor kedvező aránya miatt az almát cukorbetegeknek is ajánlják.
Jó a vágyakozás ellen
Ez a gyümölcs számos jó dolgot kínál az emésztőrendszer számára: a pektin normalizálja az emésztést és ugyanakkor majdnem ugyanúgy csökkenti a koleszterinszintet, mint a gyógyszeres vérzsírszint-csökkentő.
A rost a gyomrot is kitölti, és jóllakottság érzéséhez vezet. Ez megkönnyíti az étel utáni vágyakozás elleni küzdelmet.
Tudtad .
. hogy nem szabad azonnal almát enni fogat mosni? A sav megtámadja a fogzománcot, és a fogkefe károsíthatja azt.
Az almából származó tannin antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatású a bélben, és így véd a gyomor-bélrendszeri fertőzések ellen. Az egészséges bélflóra támogatott. Ez pozitív hatással van az immunrendszerre is.
Az étkezések közötti uzsonnaként az alma gyümölcssavával tisztítja a fogakat, serkenti a nyáltermelést és masszírozza az ínyt. Ugyanakkor a gyümölcssav enyhíti a köszvény és a reuma tüneteit is.