AppleBread karcsúsító fórum
bromac
hébe-hóba megsütöm az almás kenyeret, érdekelne a véleményed
Almás kenyér
Alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú (?)
Reggelire jó egy kis lekvárral vagy túróval/joghurttal,
délutáni kávéra vagy közben.
Alma 300g - 500g
Liszt 200g
Cukor 60g
Vanília - cukor 1 pck
Sütőpor ½ csomag
Tojás 3
Tej 3 evőkanál
Joghurt 3 evőkanál
Zabpehely 50-100g
Méz 2 evőkanál
Ízlés szerint citromlé (koncentrátum)
A tálba keverjünk lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, sütőport, tojást, tejet, joghurtot, zabpehelyet, mézet, és ízlés szerint ízesítsük a citromlével. Ha szükséges, magozzuk az almát, és vágjuk apróra. Ezután hajtsa bele a tésztába és óvatosan keverje össze. Öntsük egy enyhén kikent kenyérsütőbe és sütjük 160 ° C-on (előmelegített sütőben) 20 percig.
20 perc múlva vágjuk bele a tetején lévő süteménybe és további 15 percig sütjük. Ezután késsel vegye ki a süteményt a forma széléről, öntsön rá kb 20-25ml tejet, és hagyja kb. (ettől elég szaftos)
Változhat a gyümölcsöktől, az alma és a sárgarépa kombinációja vagy a gyümölcssaláta is ugyanolyan jó ízű. vagy kakaóporral vagy dióval.
Elméletileg a kalóriákat az alaprecept és a variáns határai között kell tartani. Az almás kenyér határozottan alacsony zsírtartalmú.
freimond
az enyém a 60 g cukrot egy teáskanál édesítőszerrel helyettesítené. 240 kalóriát spórol meg, és a tészta konzisztenciája érdekében a cukor nem tűnik annyira fontosnak.
de akkor a családomból senki sem ette megint a tortát -.- mindannyian félnek az édesítőszerek okozta ráktól. hát ^^
de finomnak hangzik! És egészséges, igen! Lehet, hogy még cukor/édesítőszer nélkül sem lesz képes teljesen, és inkább vegyen be 3 evőkanál mézet vagy valami ilyesmit?
bromac
A cukor már diétás cukor, mert anyámnak mindig be kell hoznom belőle, és cukorbeteg.
A mézet még nem próbáltam ki, de mindenképpen beválik (próbáld ki) Szeretném kipróbálni teljes kiőrlésű liszttel is.
Ezek lennének az alaprecept összetevői:
Alma: 500g, liszt: 250g, cukor: 150g, vanília: 1 csomag, sütőpor 1/2 csomag, tojás: 4