Aprított étrend Az USA-ból származó fogyókúrás hype egészséges
Smith napi négy ételt és három harapnivalót biztosít. A fogyni vágyók a Graefe és az Unzer által kiadott német útikönyv különféle javaslatai közül válogathatnak. Smith szerint nem csak az a döntő, hogy mit eszel, mennyit és mennyi kalóriát fogyasztasz. Egy másik fontos pont az étkezések közötti intervallum. "A kutatási eredmények újra és újra azt mutatják, hogy az étkezések és a harapnivalók közötti rendszeres intervallumok nagyon pozitívan befolyásolják a testsúlyt."

A cél az inzulinszint stabilan tartása a vérben és a szélsőséges kibocsátások megelőzése. Smith szerint egy másik plusz: nincs vágy. És: Mivel a táplálkozási terv rendszeresen változik, az anyagcserét elfoglaltnak kell tartani.
Tehát a terv szerint egy aprított diétás nap így nézhet ki:
8.30 reggeli: egy darab gyümölcs, egy csésze natúr joghurt (125 g, alacsony zsírtartalmú), 0,2 l grapefruit juice
10.00 óra 1. snack: legfeljebb 100 kalória, például egy nektarin
11.30 óra Ebéd: fehérje turmix (legfeljebb 300 kalória), egy pohár alacsony zsírtartalmú tej, annyi víz, amennyit csak akar
13:00 2. snack: maximum 150 kalória, például hat szárított füge
15.30 snack: egy adag saláta, egy adag zöldség, 120–180 gramm pulykahús (bőr nélkül), egy pohár citromos víz
19 óra Vacsora: három adag zöldség, egy adag hüvelyes, egy pohár cukrozatlan jeges tea
20.30. Snack 3: legfeljebb 100 kalória, például egy tányér csirkehúsleves
Gyakoroljon hetente ötször
Az EatSmarter táplálkozási portál kiszámítja, hogy Shred segítségével 1100-1300 kalória szerepel a napi menetrendben. Az aprított étrend másik sarokköve a testmozgás, az állóképesség és az erőnlét keveréke. Smith 45 perces edzést rendel a hét öt napján.
A táplálkozási szakértők kritikusan viszonyulnak a trendhez
Harald Seitz, a "táplálkozással, a mezőgazdasággal és a fogyasztóvédelemmel foglalkozó segélyinformációs szolgálat" sajtószóvivője kritikusan látja "Shred" -et: "Ha egy igazán jó étrend nem csökkenti ennyivel a kalóriák számát, és ezzel egyidejűleg nulláról százra indítja a sportprogramot" - mondta a segélyszolgálat szóvivője. "A psziché egyszerűen nem képes lépést tartani" - mondja a táplálkozási szakember - a jo-jo effektust előre beprogramozták.
A reggeli kihagyásával karcsúvá válik
Épp ellenkezőleg: Tanulmányok kimutatták, hogy nagyobb a valószínűsége annak, hogy lefogy, ha időt szán egy nagy reggelire. És ahhoz, hogy alkalmas legyen a napra, a testnek reggelre jó energiára van szüksége. Ezenkívül az étkezési utáni vágyak, amelyek ellenőrizetlen étkezéshez vezetnek, csak rendszeres étkezéssel kerülhetők el. A táplálkozási szakértők ezért három fő étkezést és két kisebb egészséges harapnivalót javasolnak közöttük.
A reggeli kihagyásával karcsúvá válik
Épp ellenkezőleg: Tanulmányok kimutatták, hogy nagyobb a valószínűsége annak, hogy lefogy, ha időt szán egy nagy reggelire. És ahhoz, hogy alkalmas legyen a napra, a testnek reggelre jó energiára van szüksége. Ezenkívül az étkezési utáni vágyak, amelyek ellenőrizetlen étkezéshez vezetnek, csak rendszeres étkezéssel kerülhetők el. A táplálkozási szakértők ezért három fő étkezést és két kisebb egészséges harapnivalót javasolnak közöttük.
Könnyű termékekkel kalóriát spórolhat meg
Sokaknak jobb a lelkiismerete, amikor könnyű termékeket választanak vásárláskor. A csökkentett zsírtartalmú ételek azonban általában drágábbak, és arra ösztönzik az embereket, hogy többet fogyasszanak belőlük. Mivel kevésbé telnek. Ennek eredményeként nem spórolnak meg kalóriákat. A tartalmát is alaposan tanulmányoznia kell. Mivel a termékek gyakran kevesebb zsírt tartalmaznak, így még mindig jó ízűek, többet édesítettek.
Könnyű termékekkel kalóriát spórolhat meg
Sokaknak jobb a lelkiismerete, amikor könnyű termékeket választanak vásárláskor. A csökkentett zsírtartalmú ételek azonban általában drágábbak, és arra ösztönzik az embereket, hogy többet fogyasszanak belőlük. Mivel kevésbé telnek. Ennek eredményeként nem spórolnak meg kalóriákat. A tartalmát is alaposan tanulmányoznia kell. Mivel a termékek gyakran kevesebb zsírt tartalmaznak, így még mindig jó ízűek, többet édesítettek.
Csak a zsír hízik meg
Ez tévedés. Testünknek még bizonyos mennyiségű zsírra is szüksége van. Az összes kalória körülbelül 30 százalékának zsíros ételekből kell származnia, javasolja a Német Táplálkozási Társaság (DGE). Átlagosan napi 70-80 gramm zsír. Ha több zsírt fogyaszt, azok lerakódnak a szervezetben. Attól is függ, hogy melyik zsírt fogyasztjuk. A telítetlen zsírsavak egészségesek. Például olajbogyóban, dióban vagy fenyőmagban találhatók, serkentik az anyagcserét. Másrészt a rejtett zsírok, például kolbászokban vagy süteményekben alattomosak, mert különösen egészségtelenek.
Csak a zsír hízik meg
Ez tévedés. Testünknek még bizonyos mennyiségű zsírra is szüksége van. Az összes kalória körülbelül 30 százalékának zsíros ételekből kell származnia, javasolja a Német Táplálkozási Társaság (DGE). Átlagosan napi 70-80 gramm zsír. Ha több zsírt fogyaszt, azok lerakódnak a szervezetben. Attól is függ, hogy melyik zsírt fogyasztjuk. A telítetlen zsírsavak egészségesek. Például olajbogyóban, dióban vagy fenyőmagban találhatók, serkentik az anyagcserét. Másrészt a rejtett zsírok, például kolbászokban vagy süteményekben alattomosak, mert különösen egészségtelenek.
Azok, akik cukormentesen fogyasztanak, automatikusan fogynak
Nincs cukros ital, néhány kivételtől eltekintve az édesség elkerülésével, ez jó megközelítés a kezdetekhez. Mivel a cukor, különösen az italokban, sok felesleges kalóriát tartalmaz. De a fogyás pusztán a cukor lemondásával nem működik. Egyrészt azért, mert cukormentes étrendet aligha lehet enni. Végül is a keményítő, amelyet a szervezet cukorrá alakít, olyan ételekben található meg, mint a burgonya, a kenyér vagy a tészta. Másrészt szükségünk van erre a glükózra. Energiával látja el a testet és az agyat.
Azok, akik cukormentesen fogyasztanak, automatikusan fogynak
Nincs cukros ital, néhány kivételtől eltekintve az édesség elkerülésével, ez jó megközelítés a kezdetekhez. Mivel a cukor, különösen az italokban, sok felesleges kalóriát tartalmaz. De a fogyás pusztán a cukor lemondásával nem működik. Egyrészt azért, mert cukormentes étrendet aligha lehet enni. Végül is a keményítő, amelyet a szervezet cukorrá alakít, olyan ételekben található meg, mint a burgonya, a kenyér vagy a tészta. Másrészt szükségünk van erre a glükózra. Energiával látja el a testet és az agyat.
Az ananász segít a zsírégetésben
Az ananászt többször kiemelik, mint különösen hasznos diétás gyümölcsöt. Az biztos, hogy a gyümölcs egészséges, és sok rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Azt azonban nem sikerült megállapítani, hogy a szintén tartalmazott bromelain enzim megakadályozza-e a zsír felhasználását a szervezetben. Az enzimek még a bélbe jutás előtt megoszlanak, és csak ott fejleszthetik ki hatásukat.
Az ananász segít a zsírégetésben
Az ananászt többször kiemelik, mint különösen hasznos diétás gyümölcsöt. Az biztos, hogy a gyümölcs egészséges, és sok rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Azt azonban nem sikerült megállapítani, hogy a szintén tartalmazott bromelain enzim megakadályozza-e a zsír felhasználását a szervezetben. Az enzimek még a bélbe jutás előtt megoszlanak, és csak ott fejleszthetik ki hatásukat.
Étkezés előtt egy pohár víz segít a fogyásban
Tanulmányok azt mutatják, hogy 0,5 liter víz elfogyasztása átlagosan 60 kalóriával csökkentheti a következő étkezésből származó kalória bevitelét. Egy évre számolva ez 21 000 kalória (körülbelül három kiló testzsír). De légy óvatos: "A gyomorban lévő nagyobb vízmennyiség miatt az étel könnyebben és mindenekelőtt gyorsabban emészthető" - mondja Stefan Lux táplálkozási szakember a Saarbrückeni Német Megelőzési és Egészségügyi Menedzsment Egyetemről. Ez oda vezethet, hogy gyorsabban éhezik újra.
Étkezés előtt egy pohár víz segít a fogyásban
Tanulmányok azt mutatják, hogy 0,5 liter víz elfogyasztása átlagosan 60 kalóriával csökkentheti a következő étkezésből származó kalória bevitelét. Egy évre számolva ez 21 000 kalória (körülbelül három kiló testzsír). De légy óvatos: "A gyomorban lévő nagyobb vízmennyiség miatt az étel könnyebben és mindenekelőtt gyorsabban emészthető" - mondja Stefan Lux táplálkozási szakember a Saarbrückeni Német Megelőzési és Egészségügyi Menedzsment Egyetemről. Ez oda vezethet, hogy gyorsabban éhezik újra.
A vacsorát kihagyók fogynak
Az ezzel kapcsolatos tanulmányok teljesen ellentmondásosak - írja a Német Táplálkozási Társaság (DGE). A súlygyarapodás döntő tényezője azonban a teljes kalóriamennyiség, és nem akkor, ha étkezést eszel. A témában leírt tanulmányok egyike azonban azt mutatta, hogy azok a nők és férfiak, akik későn vacsoráznak, a nap folyamán is többet ettek.
A vacsorát kihagyók fogynak
Az ezzel kapcsolatos tanulmányok teljesen ellentmondásosak - írja a Német Táplálkozási Társaság (DGE). A súlygyarapodás döntő tényezője azonban a teljes kalóriamennyiség, és nem akkor, ha étkezést eszel. A témában leírt tanulmányok egyike azonban azt mutatta, hogy azok a nők és férfiak, akik későn vacsoráznak, a nap folyamán is többet ettek.
Következő oldal: Egyél tudatosabban, és kezdj el óvatosan tornázni
Egyél tudatosan és kezdj el óvatosan tornázni
Egy átlagos nőnek, aki mindennap asztalnál ül, és nem sportol, általában napi 2300 kalóriára van szüksége. Ha fogyni akar, akkor csak körülbelül 500-800 kalóriát kell csökkentenie - tanácsolja Seitz. Elvileg a kalóriaszámolás nem jó ötlet - figyelmeztet az ökotrofológus.
A fogyni vágyóknak meg kell szokniuk a "tükröződő étkezési magatartást": Ez azt jelenti, hogy tisztában kell lenniük azzal, hogy mely ételeket mely helyzetekben fogyasztják, ahogy a tudós elmagyarázza. Napi három főétkezés és esetleg két harapnivaló nélkül nem szabad betiltani az ételt.
A táplálkozási szakorvos az úgynevezett élelmiszer-közlekedési lámpát vagy piramis rendszert ajánlja: Meg kell enni elegendő zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát és gabonaféléket (a zöld alap építőelem). Az állati termékeket, például a tojást és a húst, mértékkel kell az asztalon tartani (sárga építőelem). Édességeket és zsíros rágcsálnivalókat (piros figyelmeztető színnel) csak hébe-hóba szabad fogyasztani.
Fogyás trend Nagy-Britanniából: Etetés és böjt - így működik az 5: 2 diéta
Ugyanakkor különösen a fitnesz laikusoknak körültekintően kell elkezdeniük a testmozgást: „Ha még soha nem sportoltál, akkor először sétálhatsz vagy kerékpározhatsz dolgozni” - mondja a szakember. - Ez elég a kezdethez.
Nem mindennapi használatra alkalmas
Seitz a Shred kalóriaszámlálását, valamint a szigorú táplálkozási tervet és az edzésprogramot is „nem mindennapi használatra alkalmasnak”. Smith aprított szószólója szerint azonban a jól megtervezett rendszer nem hagy teret a csúszásoknak - és ezért nagyon világosan meghatározzák, hogy mit szabad és mit nem. Smith útikönyvének elolvasása során felmerül a kérdés, hogy a programmal járó kellemes fontok mellett nem marad-e élet és munka az út mellett. (rer)
A „SHRED - a sikeres éhezés nélküli étrend” kiadása a Gräfe und Unzer kiadónál történt, ára 16,90.