Aranymagos kenyér - Mémé Moniq konyha
Arany lenmag kenyér
Gyakori, hogy ilyen házi kenyeret sütünk arany lenmag kenyér (jelenleg félbisz mézes kenyeret eszünk). De mint már a recept receptjén is elmondták tönköly és napraforgómag kenyér ritkán fordul elő, hogy valamelyikünk receptjét kérik tőlünk kenyerek.
De az is igaz, hogy nem sok időt szánunk arra, hogy képeket készítsünk házi kenyér akár kenyérsütőben, akár hagyományosabb módon.
Isabelle Masson, a Facebook csoport házi különleges konyhájából, azonban megkérdezi tőlünk a kenyér receptjét.
Tehát itt van a miénk arany lenmag kenyér recept körülbelül 800 g-os cipóra
arany lenmag kenyér hozzávalók
- 490 g T65 lisztet
- 290 ml vizet
- 2,5 teáskanál száraz élesztő
- 1 teáskanál só
- 1 evőkanál cukor
- 2-3 evőkanál arany lenmagot
Az aranymagos kenyér elkészítése
Arany lenmag kenyér elkészítése kenyérsütőben
- Kezdje azzal, hogy az összes folyékony összetevőt hozzáadja a gép tartályához
- Adja hozzá a száraz összetevőket, a lenmag kivételével
- Adja hozzá a lenmagot a gép "csipogásához" a gyúrás végén, különben adja hozzá őket a kezdetektől fogva
- A választott programtól függően vagy hagyja befejezni a programot, amíg a kenyér meg nem sült, vagy csak gyúrja össze a tésztát, és hajtsa végre az első kelést a gépben (amit mi is megtettünk).
- A második esetben vegye ki a tésztát a tálból, és formázza a kenyeret egy tepsire
- Megszórjuk lenmaggal
- Fedje le a kenyeret nedves ruhával, és hagyja 30 percig kelni
- Melegítse elő a sütőt 210 ° -200 ° C-ra (Th. 7)
- Helyezzen egy csésze vizet a tepsire, és miután eltávolította a ruhaneműt, tegye a kenyeret a sütő aljába
- Főzzük 20-30 percig