Aromás rózsaszirup - lépésről lépésre és KÉPEK

Az édes rózsákat elsőként ültették kertünkbe, mert nagyon szerettem volna a konyhában is élvezni az illatukat. Így 3 év után sikerül elkészítenem néhány kis üveg rózsalekvár szezont, főleg süteményekhez (a torta dióval és rózsalekvárral nagyon fantasztikus!).

Tavaly pedig készítettem a tesztre néhány üveg rózsa szirupot, azt mondtam, hogy az év folyamán először lássam, hogyan fogadja a család. Elmondhatom, hogy abszolút sikert aratott, a gyerekek mindig a rózsás limonádét részesítették előnyben a klasszikus helyett, vagy más gyümölcssziruppal ízesítették. Színe, aromája, íze - ezek mind tökéletesek és különlegesek, azt mondanám, hogy még 2-3 rózsanemetét is érdemes a kertbe tenni, hogy még egy kicsit készítsünk ebből a különleges szirupból.

Egyelőre 2 rózsa szirmait szedem, nem sok, de a családunknak elég - egy kis lekvár, de rózsa szirup is.

---