Arrowroot Hogyan kell használni Milyen előnyei vannak Top Health

hogyan

Finom, emészthető, praktikus, ez a keményítő megérdemli, hogy ismertebb legyen! Valóban, a nyílgyökérnek nem hiányoznak az ereje, mind a kulináris, mind a táplálkozási szempontból. Fedezze fel az összes előnyét

Keményítő (keményítőpor), amelyet egy trópusi növény, a Maranta rizómáiból nyernek ki. Nálunk beltéri növényként használják, szennyeződési tulajdonságai miatt! Ezután sok lépésre van szükség: a rizómákat forró vízbe áztatják, meghámozzák, összetörik, majd a kapott pépet megmossák, szárítják és őrlik. Ami a szó ("nyílgyökér") jelentését illeti, a növény gyökérzetének nyíl alakjára vagy terápiás erényeire utalna: az arawaki indiánok a nyilak okozta sebek gyógyítására használták.

Mint minden keményítő, a nyílgyökér is elsősorban keményítőből áll (több mint 85%), és nem tartalmaz glutén. "Nagyon finom és nagyon emészthető őrlése jellemzi », Jegyzi Laurence Salomon. Lágyító és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és híres hatékonyságáról híres gyomorfájdalmak és a hasmenés. "A gyógyszertárakban forgalmazott adalékokban gazdag gyomorkötéseket 1 evőkanál nyílgyökérrel helyettesíthetjük 250 ml hideg citromfű infúzióban, majd felforraljuk sűrűségig" - folytatja szakértőnk.