Articsóka, egyáltalán jó a fogyásban, a máj és a vesék toxinjainak eltávolításában
A görög és római orvosok az ókorban articsókát alkalmaztak a sárgaság és az émelygés kezelésére, a középkorban pedig azt hitték, hogy az articsóka minden mérgező anyagot eltávolít a szervezetből.
az egész országban megtalálható, de gyakoribb az ország déli részein, legelőkön és az erdők szélén.
Egyenes és vékony szárral rendelkezik, amely elérheti az 1-1,5 m magasságot. A levelek sötétzöldek, nagyok és rovátkásak. Májustól augusztusig virágzik. Az egész növényt felhasználják, főleg a leveleket, júniustól szeptemberig szüretelik. Az articsóka azon kevés növények egyike, amelynek nincs káros kártevője.
Az articsóka inzulint, polifenolokat, cinnarint, kálium- és magnéziumsókat, flavonoidokat tartalmaz. C, K, B2, B6 vitaminban, vasban és foszforban is gazdag.
Javallatok: krónikus vesegyulladás, enteritis, bélfermentáció, hányás, aranyér, érelmeszesedés, angina pectoris, krónikus hepatitis, májcirrhosis, akut és krónikus colic cystitis, magas vérnyomás, hiperkoleszterinémia, fogyás, vérszegénység.
Az articsóka tea csökkenti a vércukorszintet, jó eredményeket hozva a cukorbetegség egyes formáiban. Vízhajtóként az articsóka tea ajánlott akut és krónikus vesegyulladás esetén. A csalánkiütést articsóka is nagyon jól kezeli.
Az articsóka tea néhány szívbetegségben is jó kiegészítő, amely magas vérnyomásban, érelmeszesedésben és angina pectorisban nyilvánul meg.
Az emésztőrendszer betegségei, amelyek enteritis, hányás, székrekedés, vastagbélgyulladás, aranyér, étvágytalanság megnyilvánulnak, articsóka teával nagyon hatékonyan kezelhetők. A legújabb tanulmányok és kutatások antimikrobiális tulajdonságokat tulajdonítanak az articsókának.
Az articsóka nevű anyagnak, amely az articsóka része, májvédő hatása van, ugyanakkor alacsony koleszterin- és trigliceridszintet tart fenn. Az articsóka inzulin csökkenti a vizelet glükózszintjét. Az élelmiszeriparban is sikeresen használják levesek, húslevesek, saláták készítéséhez, valamint különféle tésztákhoz és karajhoz.
Az articsóka port úgy állítják elő, hogy a növényet kávédarálóval őrlik. Igyál 4 teáskanál naponta, fél órával étkezés előtt. Serkenti az emésztést, az emésztési atóniát, a hipo-savasságot, az epehólyag, a máj és a vesebetegségeket.
Az articsóka infúziót úgy kapjuk, hogy két teáskanálnyi növényt 40 percig 500 ml forrásban lévő vízbe helyezünk, majd leszűrjük és hagyjuk kitisztulni. Igyál 3 csészét naponta, édesítés nélkül, éhgyomorra egy órával étkezés előtt. Az articsóka-kezelést legjobb, ha alacsonyabb dózisokkal kezdjük, majd fokozatosan emeljük.Az articsóka-kezelés legfeljebb 20-25 napig tart, utána kéthetes szünetet tartanak, majd folytatják.
Ha tetszett ez a cikk, kövesse a BUZZNEWS-t a FACEBOOK-on!