Articsóka - előnyök, mellékhatások, ajánlások - Egészség és természet
Mi az aghinarea?
Az articsóka alapvetően termesztett bogáncs. Észak-afrikai eredete óta az articsókát végül az arab kertészek termesztették a középkorban, egyre kevésbé tövisesek és kevésbé levelesek, mivel ezek a korai botanikusok csak ehető példányokat választottak ki.
Etiópiában találhat még egy csípős növényt, például a bogáncsot, amely vadon növekszik a mezőkön, modern articsókánk őse, és természetes élőhelyén még mindig vadon növekszik.
Az articsóka a jótékony növények családjának része, amely magában foglalja a csicsókát és a kínai articsókát. Ennek ellenére ez a két növény teljesen különbözik az articsókától, amelyet zöld, leveles földgömbnek ismerünk. A csicsóka, más néven földalma, ugyanazon család része, mint a napraforgó.
A kínai articsóka növény gazdag keményítőgyökérrel, ízletes, érdekes, de nem igazi articsóka.
Ha itt articsókát mondunk, akkor azt a nagy, kerek, zöld fajtát értjük, amelyet megehet.
Aghinare - tápérték
Az Aghinarea olyan növény, amelyet mind táplálékként, mind gyógynövényként használnak a benne rejlő ásványi anyagok és vitaminok számos előnye miatt.
100 g articsóka tartalmaz:
- Kalória 47 kcal
- 0,2 g lipidek
- Koleszterin 0 g
- 94 mg nátrium
- Kálium 370 mg
- Szénhidrátok 11 g
- Fehérje 3,3 g
Vitaminok és ásványi anyagok:
- A-vitamin 13 NE
- C-vitamin 11 mg
- B6-vitamin 0,1 mg
- K-vitamin 17,8 mcg
- Kolin 34,4 mg
- Folát (folsav) 89 mcg
- Magnézium 60 mg
- 1,3 mg vas
- Kalcium 44 mg
- Foszfor 87, 8 mg
Zsírsavak:
- Omega-3 zsírsavak 38 mg
- Omega-6 zsírsavak 105 mg
Ilyen tápanyagpoggyász mellett az articsóka olyan élelmiszer, amely számos előnnyel jár a szervezet egészségében.
Nyugtató - előnyök
Articsóka - ideális fogyáshoz
Az Aghinarea olyan étel, amelyet fel kell venni az étrendbe, ha aggódik az alakja miatt, vagy egészséges fogyókúrát szeretne követni. A mindössze 47 kclla 100 g-os, ugyanakkor vegetáriánus rostokban gazdag aghinarea tökéletes táplálék azok számára, akik egészséges étrenddel szeretnék kontrollálni a testsúlyukat.
Az articsóka erős természetes antioxidáns
Az Aghinarea-t a szakemberek az egyik legerősebb antioxidáns tulajdonságú természetes ételnek tartják. Nem hiába része a merítés a mediterrán étrendnek, amely az egyik legegészségesebb a világon. Az articsóka polifenolos és flavonoid vegyületek tartalma biztosítja ezeket az antioxidáns tulajdonságokat (forrás)
Articsóka egy "jó" koleszterinért
Az articsóka levél kivonat pozitív hatással lehet a szervezet koleszterinszintjére (forrás)
Egy több mint 700 embert átfogó tanulmány megállapította, hogy az étlap napi 5-13 hétig történő articsóka levélkivonattal történő kiegészítése csökkentette az összes és a "rossz" koleszterinszintet - LDL
Az articsóka kivonat két fő módon befolyásolja a koleszterint.
Először is, az articsóka luteolint tartalmaz, egy antioxidánst, amely megakadályozza a koleszterin képződését .
Másodszor, az articsóka levél kivonat arra ösztönzi a testét, hogy hatékonyabban dolgozza fel a koleszterint, ami alacsonyabb általános szinthez (forrás) vezet.
Articsóka a vérnyomás szabályozására
Az articsóka fogyasztása segíthet a magas vérnyomásban szenvedőknek.
98 magas vérnyomásban szenvedő férfival végzett tanulmány megállapította, hogy az articsóka-kivonat napi 12 héten át történő fogyasztása átlagosan 2,76, illetve 2,85 Hgmm-rel csökkentette a diasztolés és a szisztolés vérnyomást. (forrás)
Az Aghinia káliumban gazdag természetes forrás is, amely segít a vérnyomás szabályozásában.
Bár számos tanulmányt végeztek az articsóka vagy az articsóka-kivonat fogyasztásának vérnyomásra gyakorolt hatásáról, a mechanizmusok még nem teljesen ismertek.
Articsóka a máj egészségének javítása érdekében
Az Aghinarea az egyik legfontosabb előnyéről, a máj egészségének javításáról ismert.
Az articsóka levél kivonat megvédi a májat a károsodástól és elősegítheti az új szövet növekedését (forrás).
Az Aghin emeli az epe termelését is, ami segít eltávolítani a máj káros toxinjait.
Például egy alkoholmentes zsírmájbetegségben szenvedő 90 emberrel végzett tanulmány megállapította, hogy napi két hónapig 600 mg articsóka-kivonat fogyasztása javította a máj működését (forrás).
Egy másik, elhízott, alkoholmentes zsírmájbetegségben szenvedő felnőtteknél végzett tanulmányban az articsóka kivonat napi két hónapos adagolása csökkent májgyulladást és alacsonyabb zsírlerakódást eredményezett azokhoz képest, akik nem fogyasztották a kivonatot. articsóka (forrás).
A tudósok úgy vélik, hogy az articsókában található bizonyos antioxidánsok - a kinin és a szilimarin - részben felelősek ezekért az előnyökért.
Javítja az emésztés egészségét
Az articsóka kiváló növényi rostforrás, amely hozzájárulhat az emésztőrendszer egészségének megőrzéséhez, támogatva a barátságos bélbaktériumokat, enyhítve a székrekedést és a hasmenést.
Az articsóka inulint tartalmaz, egyfajta rostot, amely prebiotikumként működik.
Az articsóka kivonat enyhítheti az emésztési zavarok tüneteit, például puffadást, hányingert és gyomorégést (forrás)
247 emésztési zavarban szenvedő ember vizsgálata, akik hat éven át naponta fogyasztottak articsóka levél kivonatot, csökkentették az olyan tüneteket, mint a puffadás és a puffadás, összehasonlítva az articsóka levél kivonat fogyasztásának hiányával. (forrás)
Articsóka, jótékony hatások irritábilis bél szindrómában
Az irritábilis bél szindróma (IBS) az emésztőrendszert befolyásoló állapot, amely gyomorfájást, görcsöket, hasmenést, puffadást, székrekedést és puffadást okozhat.
Egy SCI-ben szenvedő betegek vizsgálatában az articsóka levélkivonat napi hat héten keresztül történő fogyasztása segített enyhíteni a tüneteket. Ezenkívül a résztvevők 96% -a úgy értékelte a kivonatot, mint - ha nem is jobb - az SCI egyéb ajánlott kezelésére, mint például hasmenéscsillapítók és hashajtók (forrás).
Az articsóka kivonat számos módon enyhítheti a tüneteket.
Egyes articsóka-vegyületek görcsoldó tulajdonságokkal rendelkeznek. Ez azt jelenti, hogy segíthetnek megállítani a SCI-ben gyakori izomgörcsöket, kiegyensúlyozni a bélbaktériumokat és csökkenteni a gyulladásokat.
Az articsóka kivonat irritábilis bél szindrómában kifejtett hatásainak tanulmányozása ígéretes, de átfogóbb és hosszabb távú kutatásokra van szükség.
Étel beszerzése az agy egészségére
Bámulatos, hogy az agyi kapacitás javítása az articsóka-kivonat egyik fő előnye és az egyik legjobban őrzött titok a gyógynövény-kiegészítők világában.
A szakemberek körében hallhatod a luteolin nevű articsóka kivonatot. Ez a neve az articsóka kivonatban az egyik legaktívabb anyagnak, és annak, amely valószínűleg jótékony tulajdonságait adja az agyban.
A luteolin antioxidáns és flavonoid, meglehetősen szokatlan tulajdonságokkal rendelkezik. Ez évezredek óta alapvető eleme a hagyományos kínai orvoslásnak, és a modern kutatások szerint rákellenes és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. A szakemberek felfedezték annak hihetetlen képességét, hogy növelje az elme élességét és javítsa a memóriát.
A luteolin más növényekben is jelen van, például rozmaringban, pitypangban, petrezselyemben vagy brokkoliban.
Articsóka mellékhatások
Az articsóka kivonat fogyasztását általában biztonságosnak tekintik, nagyon kevés mellékhatásról számoltak be.
Amit szem előtt kell tartania, hogy ha egy növényi gyógyszer pozitívan befolyásolhatja Önt, akkor túladagolással is negatívan érintheti Önt. A szervezet nem kategorizálja az Ön által bevezetett természetes kiegészítőket „jónak” vagy „rossznak”. Csak alapvető kémiai kölcsönhatásokat végeznek. Ok-okozati összefüggés molekuláris szinten.
allergia
Az allergia jelentős veszélyt jelent, ha articsókát fogyaszt. Ha még soha nem hallott articsóka allergiáról, ez azért van, mert még soha nem ette meg, és az articsóka nem olyan népszerű, mint más ételek, például tojás, szója vagy tejtermékek.
Ennek eredményeként sok embernek nincs lehetősége articsókának kitenni, mielőtt kipróbálná a kivonatot. Ha mégis, akkor tudatában lehet egy allergiának, mielőtt megpróbálja a kiegészítést. Ha korábban nem evett articsókát, fontos, hogy legyen óvatos az articsóka kivonattal rendelkező diéta kezdésekor.
Az epevezeték elzáródása
Ha ilyen állapotban szenved vagy szenvedett korábban, az articsóka vagy az articsóka kivonat fogyasztása súlyosbíthatja ennek a problémának a tüneteit. az articsóka kivonatok beadása előtt célszerű szakemberrel konzultálni.
Terhes és szoptató nők
Mivel a terhes vagy szoptató nők articsóka-fogyasztásáról nincsenek egyértelmű adatok, az esetleges szövődmények elkerülése érdekében célszerű elkerülni az articsóka-fogyasztást.
Epekövek
Az epevezeték elzáródásához hasonlóan, ha epekőben szenved, ajánlott elkerülni az articsóka vagy az articsóka kivonat fogyasztását.
Articsóka kölcsönhatások gyógyszerekkel
Az articsóka kivonatot az orvosi közösség széles körben tanulmányozta. Hatékonysága bebizonyosodott. Ez azt jelenti, hogy megerősítették a bioaktív vegyi anyagok jelenlétét az articsóka kivonatban: tény, hogy az articsóka kivonat hatással van az egészségére. Ez ugyanabba az osztályba sorolja, mint a gyógyszerek és más növényi kiegészítők.
Ha a koleszterinszint csökkentésére szolgáló gyógyszert szed, akkor ne vegyen be articsóka kivonatot. Az articsóka ugyanolyan hatású, mint ezek a gyógyszerek, és fennáll annak a veszélye, hogy a koleszterin túlságosan csökken. Ha ilyen helyzetben van, mielőtt articsóka kivonatot szedne, forduljon szakemberhez.
Az articsóka vagy az articsóka kivonat fogyasztását kerülni kell azoknak, akiknek problémái vannak a véralvadással, mert az articsóka lelassítja ezt a folyamatot, és ennek eredményeként bőségesebb és hosszabb vérzéshez vezethet.
következtetések
Az articsóka rendkívül tápláló, alacsony szénhidráttartalmú étel, amely számos egészségügyi előnyt kínálhat, különösen azok számára, akiknek szigorú a súlykontrollja.
Ennek ellenére a bizonyítékok nagyrészt csak koncentrált articsóka-kivonatot alkalmazó vizsgálatokra korlátozódnak.
Az articsóka kivonat rendszeres fogyasztása elősegítheti a koleszterinszintet, a vérnyomást, a máj egészségét, az SCI-t, az emésztési zavarokat és a vércukorszintet.
Bár az articsóka fogyasztása általában biztonságos, bizonyos körülmények között ritka esetben allergia vagy kölcsönhatás léphet fel más gyógyszerekkel.