Aszalt szilva, adjuváns a diétákban Spiritual Journal

A tanulmányban részt vevő tudósok körülbelül száz túlsúlyos felnőtt reakcióit elemezték. Nem fogyasztottak sok rosttartalmú ételt (ez az elem az aszalt szilvában rengeteg). A körülbelül 12 hetes súlycsökkentő kezelés során az emberek egy csoportja naponta egy adag aszalt szilvát fogyasztott, a nők 140 g-ot, a férfiak pedig 170 g-ot. Egy másik csoport ugyanazokat az ajánlásokat követte az étrend és a fizikai aktivitás tekintetében. Ez utóbbi nem tartalmazott aszalt szilvát a napi menüben.
Három hónap után átlagosan 2 kg súlycsökkenést találtak az aszalt szilvát fogyasztó embereknél, míg csak 1,5 kg azoknál, akik nem fogyasztottak ételt. A derék kerülete átlagosan 2,5 cm-rel csökkent azoknál, akik szilvát ettek, másoknál 1,7 cm-rel.
Az aszalt szilva fogyasztásának súlyra gyakorolt hatása az étrend utolsó négy hetében kifejezettebb. Az ételt általában jól tolerálták.