Asztalnál

Kulináris utazás Európán és a világ minden táján

2020 szeptember

2020.11.22 - Nyugati-Alpok

  • Pognes - burgonyapüré vagy almaszóttorta
  • Rissoles - rántott gombóc krumplipürével
  • Tourte au chou - francia káposzta torta

2020.11.21 - Connemara

2020.11.21 - Rajna-vidék

2020. november 15 - Dauphiné

Olasz sziget a Földközi-tengeren

  • Gratin Dauphinois - Burgonya gratin a Dauphinois-ból
  • Gratin de ravioles - gombóc rakott
  • Tarte aux noix - diós sütemény

2020.11.11 - Touraine

2020. október 31. - Bergisches Land

2020.10.24 - Tóvidék

2020.10.17 - Svaneti

  • Khachapuri - sajt lapos kenyér
  • Kubdari - galuskával marhahússal és sertéshússal
  • Svaneti fűszer só
  • Tkhemali - grúz ketchup meggyszilvával

2020. október 3. - Pays d'Auge

Táj Normandia/Franciaországban

2020. szeptember 27. - La Gomera

  • Almogrote - kecskesajt kenhető
  • Leche Asada con Miel de Palma - Édes tojásszúró pálma mézzel
  • Mojo verde - zöld mártás korianderrel
  • Potaje de Berros - vízitorma pörkölt
  • Turrón gomero - gomeriai lisztből készült édesség

2020. szeptember 26. - Pantelleria

Olasz sziget a Földközi-tengeren

  • Baci Panteschi - Sült rózsa sütemények ricotta töltelékkel
  • Kuszkusz Pantesco
  • Halászlé
  • Insalata Pantesca - Mezőgazdasági saláta
  • Kapros paszta
  • Mustazzoli - mézes tészta gyűrűk
  • Pesto Pantesco koktélparadicsommal

2020.9.19 - Provence-i Alpok

Hegység Délkelet-Franciaországban

2020.9.5 - Salzkammergut

2020.8.23 - Aragon

autonóm közösség Spanyolország északkeleti részén

  • Acelga-Patata-Cocido - svájci mángoldpörkölt
  • Caracoles con verdura - serpenyő csigáknak
  • Cordero asado con patatas - bárány serpenyő
  • Crespillos de borraja - borágó levelek
  • Sopa de borajas - borágó leves

2020. augusztus 22. - Salzburg tartomány

2020.8.16 - Matera

  • Cazzomarro/rolád báránybelsőségből
  • A crapiata/hüvelyes pörkölt
  • Parmigiana alle materana/padlizsán rakott
  • Pignata/Materi báránypörkölt
  • Strazzate/Csokoládé mandulás sütik

2020. július 18. - Francia Riviéra

Francia Riviéra/a Földközi-tenger partjának francia szakasza

Állhatatos (2020. szeptember 21., hétfő, 18:04)

Helló, emlékszem az uzira (húsos rizs, mandula, borsó leveles tésztában) és a Kabse-re (sok paradicsommal és apróra vágott sárgarépával készített rizs húslevesben, amelyet sabah baharat (hét fűszer - az arab élelmiszer boltban is kaphat) és Sáfrány csirkével együtt főzve, kár, hogy nem találja az eredményt (feltehetően a szíriai helyzet okai miatt).

HappyM-Admin: Susanne (2020. március 1., vasárnap, 23:38)

Szia Helga,
Sajnos nekem sincsenek damaszkuszi receptjeim.

Helga S. (2020. február 24., hétfő, 19:30)

Megvennéd a Damaszkuszi At table receptjeit is? Korosztályok óta keresem, talán itt szerencsém lesz .

Kösz az erőfeszítéseidért

friedel weccardt (2019. június 12., szerda, 16:47)

Köszönjük ezt az oldalt. majdnem megvette a sorozat DVD-it. ezek a receptek mentenek meg engem.
A többi Happy Meal is nagyszerű.
köszönöm.

HappyM-Admin (2018. március 03. szombat, 18:40)

Helló Christian,
Köszönöm a jó hírt. Ez reményt ad!
Remélhetőleg "hamarosan" hamarosan elérkezik.

Christian H. (2018. március 02. péntek, 16:32)

Helló, itt van egy jó hír mindenkinek, aki jelenleg hiányolja az ARTE.TV receptek adatbázisát az asztalnál.
Amikor az Arte receptjeinek eltűnéséről kérdeztem, a következő választ kaptam:
„Köszönjük az ARTE európai kulturális csatorna iránti érdeklődését.
Az "asztalnál" weboldalunk jelenleg karbantartás alatt áll, és hamarosan újra elérhető lesz.
Elnézését kérjük az okozott kellemetlenségekért.
Szívesen állunk rendelkezésére további információkért programunkról.
Üdvözlettel: Az Ön nézői szolgáltatása "

Dario (2018. február 8., csütörtök, 13:30)

szépen összefoglalva! köszönöm!

Ariadne (2016. szeptember 11., vasárnap 14:53)

Nagyon jó oldal - köszönöm. Végül mindent együtt, beleértve az áttekintést is

Meg tudom érteni nemtetszését. Sajnos a problémát csak maga a feladó tudja megoldani (amihez nem tartozom, mert magánember vagyok).
A probléma kikerülhető egy nyomtatási előnézettel, amelybe kifejezetten be lehet írni a csak kinyomtatni kívánt THE oldalakat.

Susanne Giertz a "Happy Meal" -ból

Inge Lukas (2016. május 29., vasárnap, 21:31)

Nem lehet végre beállítani egy receptnyomtatási funkciót, amellyel CSAK kinyomtathatja a receptet (opcionálisan képpel/kép nélkül), és nem kell mindig üres oldalakat "kinyomtatnia" - ez most bosszantó, környezetkárosító, drága és időigényes.