Asztósó - mennyi az egészséges Egészséges konyha
Az étkezési sót gyakran használják ízesítésre az étkezéshez, de a túl sok ártalmas lehet az egészségre.
A konyhasó, a konyhasó vagy az asztali só a konyhában emberi fogyasztásra használt só. Főleg nátrium-kloridból áll, közismert nevén asztali só.
Az asztali só egészségügyi aspektusa
- Az asztali sónak, amely manapság az asztalon és az ételekben van, kevés köze van a természetben előforduló sóhoz általában. Csak nátrium-kloridból, a közönséges sóból áll. A nátrium-klorid azonban méreg az emberi szervezet számára.
- Finomított sót fogyasztanak minden nap. A só feldolgozásához a veséknek vízre van szükségük, amelyet kivonnak a test sejtjeiből - a hiányzó sejtek elpusztulnak.
Milyen következményei vannak és mit lehet tenni?
- A sejtek állandó vízellátása dehidrációhoz vezet; sok felnőtt már szenved tőle. Ez a kiszáradás beteggé teszi az embereket, vagy legalábbis megnehezíti az egészség megőrzését. Vízszövet gyakran képződik, ami vesekövek vagy lerakódások és valódi kristályok kialakulásához vezethet a csontokban és az ízületekben, ami az időskorban jól ismert meszesedés. És a fogyás, például diétával, nehezebbé válik.
- A legjobb, ha ízesítéshez tiszta kristálysót használunk, amely évszázadok óta érlelődik a hegyen nyomás alatt, és nincs kitéve semmilyen szennyeződésnek. Annak érdekében, hogy a káros nátrium-kloridot ki lehessen üríteni a testből, tanácsos egy sóoldatot kúrálni, amelynek során néhány hétig minden reggel egy teáskanál sóoldatot fogyaszt.
Asztó só használata
- A sót nem csak ételek ízesítésére használják - sokkal többre képes. A természetes só kiegyensúlyozó és szabályozó hatással van a testre, így például fogmosásra is használhatja, mert a só fehérebbé teszi a fogakat.
- Hasznos az íny kisebb gyulladásai esetén is, mivel a só gyógyító hatású. Sok kozmetikai terméket is megspórolhat magának, ha megfelelő sót tartalmazó étrendet fogyaszt, mivel sok ráncot vagy száraz bőrt a bőr kiszáradása is okoz.
- Ezenkívül a sós só rendkívül hatékony mindenféle bőrbetegség esetén - az ivókúra vagy a fürdő néha csodákra képes. A sót semmiért nem hívják fehéraranynak, de óvatosság szükséges, mert nem minden étkezési só egyforma, és még ha egyiknek is gyógyító hatása van, a másik tiszta méreg szervezetünk számára.